業務スーパーに行ったあと、
いつもの八百屋さんに行って
野菜も買いました
このお天気のせいで
野菜が値上がりしてきています
八百屋さんはお野菜とフルーツしか
ないので、頭を抱えておられますな
八百屋のご夫婦、
店が終わったら
私がパートしているスーパーへ
お買い物に行くらしく
いつもお話ししてくださいます
気さくなご夫婦です♪
買ってきた野菜を使って
常備菜を少し
サニーレタス
レッドオニオンスライス
茹でブロッコリー
紫キャベツのマリネ
キュウリの浅漬け
レッドオニオンスライスと
茹でブロッコリー
あと写真にはないけど
ブロッコリースプラウトは
だいたい冷蔵庫に常備しています
朝ごはんや、
仕事終わりの遅ランチに
手軽に野菜を食べられるので
あと、ツレの晩ごはんの
付け合せやサラダなどにも
重宝しています
なので
晩ごはんをつくりながら
ちょっと頑張って仕込みます♡
紫キャベツのマリネは
新入りさんです
塩もみしてよーく絞って
『カンタン酢』と和えただけ
美味しいけどちょっと甘い・・・な💧