こんにちは～
今日は一緒のお休み
朝はツレが早起きして
レオ散歩に行ってくれました
「フミちゃん、ゆっくり寝ときー」
ありがたい
8時まで寝て
さらにお布団でゴロゴロして
9時半に起きました
特に予定もないので
今日はひとりで
街へ繰り出してます
電車、なう♪
保冷のお弁当箱、
いいのないかなー
あとチョコチョコ
気分が上がるもの
見て回りたいっ♪
昨日のロング昼寝で
やっと疲れが取れましたー
たまってますね、晩ごはん
ヒレカツ♪
パン粉をつけて冷凍しておいた
豚ヒレで楽チンなメイン
＊ヒレカツ
＊ぜんまいの煮物
＊焼ききのこと枝豆のおろしポン酢和え
＊ほうれん草のおひたし
＊お味噌汁（白菜、揚げ、ワカメ）
＊雑穀もち麦ごはん
この日は、18時から
近所の集会所で
秋祭りの会合
今年は町内会の役員を
しているので
色々忙しい💦
長引いて帰宅したのは19時半！
ツレはもう帰ってきてました
カツを揚げるだけにしておいて正解！
豚ロースソテー♪
冷凍庫に1枚だけあった
豚ロースのテキカツ用でソテー
＊ポークソテーレモンマスタードソース
＊高野豆腐としめじの煮物
＊豆もやしとほうれん草のナムル
＊こんにゃくの甘辛煮
＊お味噌汁（玉ねぎ、えのき、揚げ、ワカメ）
＊雑穀もち麦ごはん
冷凍庫に豆ごはんの残りの
えんどうを取ってありました
生たけのこと煮ようと思ってたけど
もうないので・・・
高野豆腐は卵とじに
しようと思っていましたが
そのままでもいいお味になったので
やめました
冷凍グリンピースは嫌いですが、
生えんどうは煮るとホクホクで
美味しいね♡
さばみりん♪
コレもー
冷凍庫に1枚あった
さばみりん漬けをメインに
＊さばみりん
＊とうもろこしのかき揚げ
＊豚しゃぶサラダ
＊おからサラダ
＊赤出し（なめこ、豆腐）
＊白ごはん
ツレはとうもろこしのお料理で
このかき揚げが一番お好き♡
生スイートコーンの身を削いで
打ち粉をしてから
ギリギリからむくらい
天ぷら衣を混ぜ込んで
スプーンで落として
サクッと揚げます
お塩かけて食べます♡
鶏の味噌漬け♪
鶏もも肉はとりあえず特売だったら
買っちゃう・・・
すぐに使いみちなかったので
ソテー用に仕込んで
冷凍庫に入れておきました
解凍して味噌ダレに漬けて
二日後がいいカンジです♡
＊鶏の味噌漬け
＊厚揚げのオイスターソース炒め
＊キュウリとワカメとコーンの酢の物
＊オニスラおかかマヨポン酢
＊お味噌汁（しめじ、えのき、エリンギ、椎茸、霜降り平茸）
＊雑穀もち麦ごはん
・鶏肉は味噌を落として焼くだけ
・簡単な炒めもの
・キュウリはカットして塩もみ済み
・オニスラは常備品
楽チンな準備でした！
ごはんを減らして
おかずも少しヘルシーにして
カロリーダウンを心がけています
ツレは晩ごはんを
食べる時間が遅いので。
でも、一番落ち着いて
ゆっくり食べられるのは
晩ごはんなので。
揚げ物はお帰りの早い時に
週に二回はお魚を
油を使うお料理がかぶらないように
（揚げ物したのに、炒め物も、とか☓）
少しずつ気をつけて
一年後の数値が良くなっているといいな
でも、無理はせず、楽しんでつくります♡
さー、とりあえずどっかでランチしよ