こんにちは～
今日はツレを送り出したら・・・
すぐに寝ました。
お昼まで。
ダルかったもーん
6時間寝られたら
それだけでほんっまにラクやのに
どーしてもできない💧
ツレのリクエストで
久しぶりにカレーをつくりました
カレーは食べる前日につくるので
その日はバタバタするけど
当日はめっちゃラク！
そして、二日連続にするので
その翌日もめっちゃラク！！
疲れている時に
サイコーのご褒美メニュー♫
🍛一日目
カレーライス
イカリングフライ
サラダ
大根とキュウリとカニかまのサラダ
うちのカレーは
牛の角切り肉！
これまではええやつ買ったり
してたんやけど・・・
もうやめた！
外国産の100g150円くらいのやつ
たっぷり入れても安いし
しっかり煮込んだら柔らかーい♡
カレーとサラダ、だけじゃなく
何かひとつはおかずを
用意することにしているので
冷凍庫に残っていた
揚げるだけのイカリングにしたー
4つしかなかったので💧
ツレにあげました
コチラも簡単に
前日に和え物つくった時に↓
半分取り分けておいたのよ！
それにカニかま混ぜて
シーザードレッシングで和えた♪
せんキャベツ切って
トマト切って
ゆで卵とハムのせたサラダ。
ツレがコンビニで
いいおビール買ってくれたよ
カレーが本当に嬉しかったのね♡
🍛二日目
カレーライス
ひき肉ときのこのオムレツ
アスパラとベーコンのバターソテー
サラダ
お味噌汁（厚揚げ、えのき、大根）
お仕事終わりの遅い時間なので、
ごはん少し少なめで
丼に盛りました
たんぱく質を摂るため、オムレツ
アスパラ、出してみました（お嫌い）
ベーコンと炒めてみたけど
食べられないこともないみたい
牛ひき肉と玉ねぎ、しめじを
細かく刻んでから炒めたものを混ぜて
ふわふわのオムレツにしました
二日目のサラダはレタスで。
オムレツあるから野菜だけの盛りつけ
お味噌汁もつけました
ヘルシーな具材で！
残ったカレーは私が食べます
イヤイヤで残り物処理班、
なんじゃなくて、
私、カレー大好き♡
週イチでもいいくらい
なので、二人暮しですが
ルゥ１箱分、たっぷり作ります♡
焼きカレーとか
カレーうどんにするのも楽しみダー♪