おはようございます
風邪っぽかったの、
アラームナシでガッツリ寝たら
ほとんど治ってました
ただねー、
昨日はツレと新しくできた
ラーメン屋さんへランチに
行ったのですよ
『京都背脂醤油系』って
あったから、
ハラハラドキドキして
味玉のっけ、ネギ抜き、背脂少なめ
を頼んだのね
澄んだ醤油スープに
背脂が少し浮いてて、
チャーシューも脂身少なめの
ロースっぽい部位で
「あぁ・・・ワタシ、
ついに理想のラーメン
見つけてもーたかも・・・♡」
って幸せに完食して
スープも半分くらい飲んだんですよ
晩ごはんも終わりの数時間後・・・
やっぱり来たよねー
痛くなってもーてねー
家で一番狭いお部屋に
閉じこもって・・・
壁に手ェついて
「あぅ〜・・・ふぁ〜・・・
んぐぐぐ・・・」
っていう。
カレー、キムチ、外食ラーメン
などのあとで必ずなるパターン
昨日は・・・
ちょっとヒドめ！！
壁伝いに聞こえたら
「お隣さんったら・・・
ナニしてはんの？・・・きゃ♡」
そんな甘いコトはしてまへん
原因になる食べ物は
どれも大好物、ってとこが
・・・せつなくて震える（笑）
昨日の晩ごはん
＊麻婆豆腐
＊カニ玉（市販の素で）
＊海老と海藻のサラダ
＊豆もやしとほうれん草のナムル
＊中華スープ（玉ねぎ、人参、えのき、ニラ）
＊雑穀ごはん
麻婆豆腐
人気ブロガーのまりえさんが
『豆鼓』を刻んで
麻婆豆腐に入れると
美味しくなる、って
いつも書いていらして
気になっていたのですが
私の通うスーパーには
お手頃サイズがないんですよー！
なのでチューブの
『豆鼓醤』ってのを買ってきました
白ネギ、にんにく、生姜を
炒める時に
豆板醤と一緒に加えて
よく炒めておいて
あとは甜麺醤、醤油、
鶏ガラスープで
いつもの味付けにしましたよ
へーーー！
なんか、水っぽいような・・・
コクが足りないような・・・
いつものウチのマーボーが、
一気にアカ抜けたお味に！
豆鼓醤、色々使えそう♪
カニ玉
コレは月に一回くらい
特売で99円になる素を使いました
あんの中にフリーズドライの
グリンピースまで入っていて
お味もかなりいいんですよね
「市販の素なんか使うかいっ！」
って変なプライド持ってた時も
あったけどー
もう便利で美味しいものは
使ってまえー
って思ったらごはん作りが
ラクになりましたよ
海老と海藻のサラダ
ちょっとリッチに
茹でた海老さんを入れたサラダ♡
美味しいナー♪
豆もやしとほうれん草のナムル
普通のもやしより
大豆もやしのほうが栄養あるかな？
（ヒゲ根取るのもラクやし💧）
たくさん食べましたー
（ミタラワカルヨー）
カニ玉はいらんかったかも💧
リビングはまあまあ広いのに・・・
蒸し暑い今日この頃なのに・・・
わざわざお昼寝している
ツレのお股に潜り込むレオ
可愛すぎやろ
ちなみにオモチャを
おティンに押し付けられたりして
痛い思いをすることはないそうです（笑）
男同士やし
ダイジな場所なことは
わかっているのかしらん？
（んなわけあるかー！）
このあとは
横にトテトテ歩いて行って
並んで寝ました♡