最近のお弁当達〜

ごはん、わさび昆布佃煮
鶏むね肉を買った時に
カットして下味をつけて
冷凍しておきました
お弁当のおかずは
甘辛味が多いので
たまーにこういうパンチのきいた
一品があると
他のおかずを組み合わせやすいです
目玉焼きは
卵をココットに割り入れ
レンジ加熱しました
ケチャップを間に
挟んでいます

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おにぎり♪

おにぎり(海苔、明太子)

おにぎりのお弁当作りが楽しくて♪
ひとつ75gです
(また計ってる💧)
お弁当箱に入る高さと幅の
調整が難しいなー
幼稚園から小学校の頃、
母はいつもごはんをおにぎりにして
お弁当箱に詰めて
くれていました
でも、周りのお友達は
白いごはんを ベッタリ入れてもらって
それにふりかけがかかっていたりして
それがすごく羨ましくて、
「ごはんそのまま入れてほしい」
って言いました
たぶん、私食べるの遅かったので
食べやすいように
おにぎりにしてくれていたんですよね
ふた口で食べられる
俵のおにぎりを作ってくれていました
今、自分でお弁当をつくるようになって、
「おにぎりって
めっちゃ大変やん💧」
と思います
今度母に言おうっと
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冷凍ストックの唐揚げで。

鬼か!と思うほど
早起きの日もあるけど
上手に手を抜きながら
楽しくつくっていまーす♡




