こんばんはー！
今日はツレ、飲み会です
月に一回くらい
行ってくれたらいい
夜にゆっくりできるからさー
今日は、仕事終わりに
お魚売り場でカツオのサクを見つけて！
今夜のおつまみはコレやーーー！
お昼寝の後、
レオ散歩行って、
町内会の配り物、全部終わらせて
（なにげに手間やし時間かかる💧）
さー！おつまみ作るぞっ！！
こんなんに、なりましたわ
カツオのお刺身
カツオの洋風たたき
だし巻き
茹でブロッコリーマヨ
貝しぐれ
カツオのサクは背側1/4を買いました
少しはお刺身で食べて〜、
残りは洋風たたきに！
フライパンににんにくスライスと
オリーブオイルを入れて
にんにくチップを作ります
にんにくは取り出して〜
オイルの残ったフライパンで
カツオのサクを
全面焼き付ける〜
カツオは取り出して
フライパンに醤油、酒、みりんを
入れてグツグツ〜
カットして生野菜と
盛り付けたところに
ソースをたっぷりかけました
粒マスタードを添えて♡
めっちゃ美味い！！
中が生、とか好きなのよー
ローストビーフも好き♡
今日はお肉の気分ではなかったので
いいカツオを見つけられて
幸せでした！
あとはぽってぽてのだし巻き
お出汁がじゅわ〜んの
柔らかいだし巻き
茹でブロッコリーはマヨで♡
なんかの貝？
ツボなおつまみを見つけました！
こういうの。
なんの貝かはわからないけど
明日は二人ともお休みなので
飲みすぎてもいいー！