おはようございます
長いGWもあと３日ですね
私とツレはカレンダー関係ないので
あんまり実感がないのですが💧
店は朝イチいつもより
開店待ちのお客さんが多いな・・・、
くらいでお昼のピークは
少しゆるめかな？？
こちらに帰省しているのか？
若いお客さんが
セルフレジの支払い方法や
レジ袋が有料なのを知らなくて
チョイチョイ説明しています
ま、長い連休も長い連勤も
もうはるか昔のことなので
いつもゆるーく暮らしていますけど
昨日の晩ごはん
＊シイラのバジルオイル漬け
＊牛肉と白菜のすき煮
＊新じゃがの甘辛粒マスバター
＊ほうれん草とヤングコーンのソテー
＊お味噌汁（豆腐、しめじ、ワカメ）
＊白ごはん
シイラのバジルオイル漬け
シイラは夏が近づくと出てきます
骨が少なく淡白な白身で
お魚ニガテのツレにも食べやすいので
よく買います
昨日はバジルオイルに漬けたものが
売られていたので買いました♪
牛肉と白菜のすき煮
ツレの連休中のごはんにしよう、と
牛丼を作ってあったけど
まだ使ってなくて
でっかいボウルに入れて
冷蔵庫にあります
白菜、人参、揚げを
薄味でコトコト〜
クタクタに煮てから
牛丼を汁ごとお玉に一杯入れて
できあがり♡
牛丼の作り置き、
便利やーん！
新じゃがの甘辛粒マスバター
新じゃがを茹でてから
バターで表面をカリッと焼いて、
醤油、みりん、砂糖、粒マスのタレを
からめました
ほうれん草とヤングコーンのソテー
ほうれん草は茹でてあったので
すぐにできました
今朝は早出でした
お天気がいいので
冬物を一気に洗濯！
3回回しました！
・・・が、一気に眠気が襲ってきたので
少し寝ます