おはようございます
昨日はだいたい私と交代で入る
13時半か14時から夕方までの
ショートタイムの方が急なお休みで
休憩を挟んで
8時半〜15時の勤務でした
サービスカウンターで
オードブルの予約と
お米券を使ってお買い物される
お客さんが同時に来られて
ひゃーーー！
となりました
が、
焦るでない
私はひとりしかいないし、
同時にはさばけないのだから
待ってもらうしかないではないか
と。
最近そういう人が
私の中にいます
なのでー、分厚いメモ帳に
色々書き込んでインデックスつけて
持ち歩いているカンペを
堂々と見ながらやりました
予約の仕方と
お米券の登録の仕方
遅いけど完璧
（笑）
（笑）だってカンペ見てるから。
そんなこんなで疲れていたのに
「レオが全然歩かへんかってん」
とか言うので
（お休みの日の朝んポは
ツレが行ってくれます♡）
１時間半くらい
ローング散歩行ってきました
歩数計7000歩超えたからね、一気に
めっちゃ疲れました
レオはずっと寝てました
最近、エリカラのストレスからか、
夜中にケージの中で暴れている
ご様子なのですが
昨日はおとなしかったです♥
（てか、散歩で歩かない、とか
私の時は絶対ない。なんでや？？）
・・・えっとね、
そんなお疲れの日も
頑張って美味しそうに見える
ごはん作ったよ♪
っていうアピールです♡
長い前置きですたー♪
昨日の晩ごはん
＊豚ロース照り玉マヨステーキ
＊イカ大根
＊ほうれん草とベーコンとコーンのバターソテー
＊ピリ辛キュウリ
＊お味噌汁（玉ねぎ、しめじ、揚げ）
＊白ごはん
豚ロース照り玉マヨステーキ
こーれーがー！
見た目も味もたまらなく良くて！
（伝えられる写真を撮れ。）
豚ロースのテキカツ用を
すじ切りして１枚ずつラップ、
っていう作業がメンドーで
下味にぶっこんで放置したの
フツーの照り焼き味に
にんにくチューブと
りんごのすりおろし入れたものに
なぜなら、
「あの冷蔵庫の豚ロースを
そろそろどげんかせんといかん」
って思った時に
ちょうどりんご食べてたから
「お肉柔らかくなるんやんな、たしか」
とか思いながらね、ま、テキトー
したらー！
ホンマに柔らかいし
味も醤油のとがった感じが
めっちゃマイルドになってたー♡
フツーに焼いて
カットしてから
トースターの鉄板に置いて
ゆで卵をつぶしてマヨと混ぜたものを
塗って焼きました
マヨは少なめが
色がキレイに出てよかったよ♪
生野菜をたっぷり添えました
イカ大根
何の下ごしらえも
してなかったのに
時間かかる系の煮物とか💦
スルメイカのカットしてあるやつ
赤札ゲットしてあったから
使わなあかーん、と思ってて
あえて里芋あったのに大根にするあたり
（時間かかるっちゅーねん）
なんやろな？
昨日はめっちゃ疲れてたけど
心は満たされていたので
（なぜかはわからない）
丁寧にお料理をしたくなったのかもー
ま、お米のとぎ汁で
下茹でをし始めた大根・・・
8分経過の辺りで
「おっそ
！！（遅）」
！！（遅）」イラチ、炸裂！！（笑）
・・・レンチンに切り替えました
イカは柔らかく、
大根は味シミシミ♡
うまくできましたー
ほうれん草とベーコンとコーンのバターソテー
うむ、茹でほうれん草と
使いさしのコーン缶あったのでね
イカ大根にすべてをかけすぎて
やっぱり他は簡単に
ピリ辛キュウリ
お昼はお弁当持って行ったけど
ローング散歩でめっちゃお腹へってて
ごはんは少し減らし
このツレと同じ分量、
ペロリと食べてしまいました
いつもはお肉とごはんを
ツレに多めに盛り付けます
まーまーボリュームある
よく食べる41歳オンナ。