充実おつまみでひとり飲み♪ | ふたりの日々。
こんばんはー!
こ久しぶりです
レオの目のこと、
ご心配いただいてありがとうございます
目に見えて治ってきたような
カンジではないのですが
少し落ちついています
*****
今日はツレは飲み会!
久しぶりに自分のために
少しだけ手間をかけて
おつまみを作りました♡
この数日、
お腹が膨れたら
なんでも良くてね・・・
食いしん坊フミ、
久しぶりの登板でーす

今日のおつまみ

*色々盛り合わせ
*ささみのしそチーズ巻き
*湯葉
*おぼろ豆腐
今日はあっさりいきたかったみたい
おつまみの色々盛り合わせ

・いよかんの生ハム巻き
・塩茹でブロッコリー
・バジルウインナー
・じゃが芋とほうれん草のマヨ炒め
生ハムで果物巻いたら美味しいね
そのままだとちょっと
しょっぱすぎるからね
炒めものは晩ごはんの残りだけど
おつまみにいいな、と
ささみのしそチーズ巻き

今日のメイン♡
やっぱりお肉は脂身のない
ささみとかむね肉が好きやな♪
ささみのスジを取って
瓶の底で叩いて伸ばしてから
大葉とスライスチーズを巻いて
片栗粉をつけて焼きました
梅肉をつけながら
いただきます♡
ツレには絶対無理な組み合わせ
いない時には楽しみます
湯葉

湯葉も本当は大好きなのー
わさび醤油でいただきます♡
おぼろ豆腐

今日は変わった食べ方したくて
ヒラメいたー♪
コチュジャンとナンプラーかけて
チーンして・・・
ごま油、白ごま、水菜をかけたよ
コチュジャンのピリッと甘いのと
クサいナンプラーの塩っけが絶妙〜♡
ネギは嫌いなので
作っておいた水菜の浅漬を
のっけました
『キンミヤ焼酎』ハマったので
ついに紙パックで買いました

あー、久しぶりに
ゆっくり食べ飲みを楽しんでる♪

