おはようございます
今日はけっこう暖かい朝でした
また週末は冷え込むらしい💧
気温差に体力奪われますな・・・
さて、昨日は
先週残念な思いをさせてしまった
リベンジで、ハンバーグ！！
昨日の晩ごはん
＊煮込みハンバーグ
＊春キャベツのベーコン巻き
＊じゃがいもとシーフードのバジル炒め
＊サラダ
＊もち麦ごはん
煮込みハンバーグ
『豆腐ハンバーグ』じゃなくて
ひき肉だけのハンバーグが
食べたかったらしい
そりゃそうよね〜
ハンバーグは苦手です
YouTubeで作り方を見てから
臨みました！！
まぁまぁうまくできました
「う〜ん、美味しい♡」
幸せなお人でございます（笑）
春キャベツのベーコン巻き
中身のないロールキャベツです
春キャベツ、クルクルしても
割れない程度にチーンして
横を折り込んで巻いていって
ベーコンで巻いて
パスタで留めます
コンソメスープで15分くらいコトコト煮る
じゃがいもとシーフードのバジル炒め
メークインを1センチ角のスティックに
カットして
フライパンでじっくり焼いて〜
白ワインかけてチーンした
冷凍シーフードミックスを入れて
岩塩、ブラックペッパー、
乾燥バジル、乾燥パセリで味付け
じゃがいもはチンよりも
じっくり焼くほうが
甘みが引き出されて美味しい♪
サラダ
うん、アリモノ
冷蔵庫に色々あると
彩りの良いサラダが
すぐに盛り付けられていいですね
ハンバーグ、200gほど
ひき肉を使ったので
お味噌汁はナシにしました
私は今日のお昼に
カフェのランチみたいにして食べよう♡