こんにちは
インフルエンザ、周りで
大流行中です
昨日は電車で街まで
出かけていたのですが
電車の中も街中も
口を押さえることなく
平気でゴホゴホやる人がいて
人混みへ出かけるときは
マスク必須やな、と
改めて思いました
レジではまた
高熱でお休みの人が出て
フォローが大変です
ひとり治りかけたら
またひとりかかる
私も気をつけよ
ま、なる時はなるわ（笑）
昨日の晩ごはん
＊アジのカレームニエル
＊大根とエリンギのバター炒め
＊こんにゃくの甘辛煮
＊浅漬け
＊赤出し（豆腐、えのき、揚げ）
＊白ごはん
アジのカレームニエル
アジの三枚おろしを買ってきて
ムニエルにしました
小麦粉とカレー粉を混ぜて
お魚にまぶして焼きます
前、オーロラソースを添えて
不評だったので
今回はタルタルソースにしました
少し食べやすかったみたい
それにしても、ツレは
生野菜をたっぷり食べられるように
なりました
前はレタス系はあからさまに
嫌がっていたし
こんなに盛り付けたら
「・・・多いわぁ💧」
って言われてたけど
大根とエリンギのバター炒め
コレはツレはあまりお好きでは
なさそうですが
（いつも最後に食べるので）
私が好きなので作りました
ベーコンをカリッとするまで炒めてから
大根とエリンギを加えて
大根が透明になるまで炒めます
お酒、コンソメ、醤油、黒胡椒で
味付けします
エリンギも少し焦がしめに炒めたら
すっごく美味しい♡
こんにゃくの甘辛煮
生芋こんにゃくを使って
作りました
二人共大好きなおかず♡
浅漬け
最近よく作っています
簡単であっさりと食べられるので
野菜摂取にもいいかな
寒かったので
赤出しを喜んでくれました
ね、名古屋の人は毎日
お味噌汁が赤出しなの？？
そんなことないよねぇ？
普通のお味噌汁食べるよね？？
ツレがそんなこと言うからさー
さてー、お散歩に連れてったら
少しお昼寝しようかなー
ほなね〜