こんばんは!



昨晩はツレがお休みで
晩ごはんは外食〜ルンルン


おかげで早めの終業


睡眠たっぷりとれました


やっぱりちゃんと寝ると
何をするにも
頭の回転が違います


(わりとスローモーなタイプですが💦)


明日から4連休なんやけど
予定はまたまた詰まっていて
忙しくなりそうでーす





最近のお弁当です


朝の時間の余裕の有無に合わせて

ちょっとだけ
晩ごはんのことも考えて
作っています





ハンバーグ弁当♬


晩ごはんにハンバーグをする時は
お弁当サイズに50〜60gのものも
作っています


レンジでできる
ハムエッグを一緒に入れる
ことが多いです


あとは残り物の
こんにゃくの甘辛煮とか
カボチャのソテーとか
ほうれん草ときのこのソテーとか

ナポリタンは焼きそば麺で
たくさん作って冷凍しておいたもの

  








タンドリーチキン弁当♬


鶏もも肉を買ったら
少し多めにカットして


手軽にこういうのをまぶして


焼いてから
お弁当一回分ずつ
小分けして冷凍します


とっても簡単で
味も良いです


わざわざ時間を作って
仕込みやら作り置きをするのを
止めてみたら
すごくラクになって・・・




「ついで」に「ちょっとだけ頑張る」
方が私には無理なくできました



残り物も嫌がらないので
ガンガン入れるように(笑)

チンするだけの練り物も


カボチャの天ぷらとかも
冷凍できるよ!

すき間うめに便利♪

 




チキンカツ弁当


これはね、お肉売り場にあって
前から気になっていた
揚げるだけのチキンカツを
買ってみました



でも・・・お肉を細かくして
何かを混ぜて寄せてあるカンジで
あんまり美味しくないです


試してみてダメやったら
もうせんかったらいい


コレはラクやけど、
私の中ではナシ!でした


ムネ肉買って、
自分で衣つけたものを
常備しておくようにしよう♡


涼しくなったので
汁気を切ったら
煮物も遠慮なく入れられる〜








鶏の塩糀焼き弁当♬


メインはまたまた
晩ごはんの時に
小さめのものを一緒に焼いてから
カットして冷凍したものです


シュウマイもタネを12〜3gで
包むとお弁当にピッタリです


あ、私、おにぎりのサイズとか
ハンバーグのサイズとか
見た目を揃えたいので
計量魔、です

変なところ、几帳面(笑)






メンチカツ弁当♬



メンチカツとか
絶対お弁当に嬉しいおかずよね♡

しかも作るのは結構な手間やから
これは少ししか食べないとしても
ミニサイズをまとめてたーくさん揚げて
冷凍しておきました!



ウインナーは切り目を入れて
トースターで焼いて

その間にコンロで
玉子焼きを作ります



今度、リアル朝のお弁当作りの
実況中継してみようかな?


ズボラー過ぎて
みんなビックリするかも!