こんばんは!
昨晩はツレがお休みで
晩ごはんは外食〜
おかげで早めの終業
睡眠たっぷりとれました
やっぱりちゃんと寝ると
何をするにも
頭の回転が違います
(わりとスローモーなタイプですが💦)
明日から4連休なんやけど
予定はまたまた詰まっていて
忙しくなりそうでーす
最近のお弁当です
朝の時間の余裕の有無に合わせて
ちょっとだけ
晩ごはんのことも考えて
作っています
ハンバーグ弁当♬

晩ごはんにハンバーグをする時は
お弁当サイズに50〜60gのものも
作っています
レンジでできる
ハムエッグを一緒に入れる
ことが多いです
あとは残り物の
こんにゃくの甘辛煮とか
カボチャのソテーとか
ほうれん草ときのこのソテーとか
ナポリタンは焼きそば麺で
たくさん作って冷凍しておいたもの
タンドリーチキン弁当♬

鶏もも肉を買ったら
少し多めにカットして
手軽にこういうのをまぶして
焼いてから
お弁当一回分ずつ
小分けして冷凍します
とっても簡単で
味も良いです
わざわざ時間を作って
仕込みやら作り置きをするのを
止めてみたら
すごくラクになって・・・
「ついで」に「ちょっとだけ頑張る」
方が私には無理なくできました
残り物も嫌がらないので
ガンガン入れるように(笑)
チンするだけの練り物も
カボチャの天ぷらとかも
冷凍できるよ!
すき間うめに便利♪
チキンカツ弁当

メンチカツとか
絶対お弁当に嬉しいおかずよね♡
しかも作るのは結構な手間やから
これは少ししか食べないとしても
ミニサイズをまとめてたーくさん揚げて
冷凍しておきました!
ウインナーは切り目を入れて
トースターで焼いて
その間にコンロで
玉子焼きを作ります
今度、リアル朝のお弁当作りの
実況中継してみようかな?
ズボラー過ぎて
みんなビックリするかも!


