おはようございます
今日はツレも私もお休みです
昨日も寝たのは遅くて
10時まで目が覚めませんでした（笑）
「もう年やしそんなに寝られへんわ」
とか思っていましたが
そーんなことはないねー
最近決めたこと
ツレにも宣言しましたが、
「自分の睡眠時間を取ることに
もっと貪欲になる！」
やっぱり連続してちゃんと寝ないと
（できれば6時間以上）
疲れが溜まってしまいますね
私の場合は
疲れてくると
被害妄想になる、という
メンドクサイ癖が💧
気をつけよう
さて、ブログをお休みしていた間も
栄養バランスを考えて
晩ごはんは作っていました
（ちょっと食べ過ぎ、ってのは
スルーでお願いします♪）
『揚げ鶏のピリ辛ねぎソース』
がメインの晩ごはん
まだ暑かったので
副菜に茹で小松菜とカニかまを
大根おろしで和えて
ポン酢をかけたもの、を作りました
『鯛の塩焼き』
がメインの晩ごはん
小さめの本鯛の三枚おろしを
赤札を見つけて塩を振って焼きました
お魚の日は
ツレのテンションが下がるので（笑）
この日は豚バラを使った
肉豆腐をサブメインに作りました
『豚ロースの味噌漬け』
がメインの晩ごはん
ごはん作りに
時間をかけられない日に使おうと
特売で買った豚ローステキカツ用を
味噌ダレに漬けて
冷凍しておきました
カボチャとお味噌汁の具を
煮ている間に
豆もやしのヒゲ根をとって
キュウリを刻んで塩をふりかけて
酢の物を作って
煮えたカボチャの
味をしゅませる間に
最後、『ゴボウのガーリックチーズソテー』
時間差で炊飯スタートして
炊きたて白ごはんでいただきました♡
『豚ヒレの黒酢酢豚』
がメインの晩ごはん
疲れていて
あんまりキッチンに
立っていたくなかった日
副菜の品数はありますが
サラダのせんキャベツは残り物
茹でほうれん草はしらすと
白だしで和えただけ
乱切りキュウリと
茹でタコを
キムチの素でからめただけ
『切り干し大根とあさりの含め煮』
だけ作りました
10分でできる簡単な煮物ー
『ほっけみりん』
がメインの晩ごはん
味付けしてあって焼くだけのお魚も
仕事で疲れている日や
時間のない時に重宝でーす
木綿豆腐で『揚げ出し豆腐』に
しようかと思いましたが
（ツレの大好物！）
メンドクサイのでやめてー（笑）
しめじとベーコンの
にんにく醤油味にしましたー
お皿、今年の『金麦』のヤツ！
可愛いです♡
煮物もやめて
豚バラとゴボウ、
残っていた糸こんにゃくで
生姜入りの
しぐれ煮風きんぴらに
サラダはレタスをむしって切っただけー
ごはんはお魚の日は白ごはんで
お肉の日はもち麦ご飯にしています
お味噌汁は『いりこ』や
『出汁パック』で
簡単に出汁をとって
作りまーす
以上、最近の晩ごはんでしたー♪