こんにちは
ふーーー、おちかれ
昨晩はブログの下書きをする
気力もなく
今朝は部屋干ししてたら
またギリギリで
今頃失礼しまーす
今日はんもー、めっちゃ！
ずーっと！
忙しかったです
初めてサービスカウンターで
『ご予約』の承り業務をしました
ちゃんと書いて、
何度も目を通していたにもかかわらず、
頭が真っ白になってしまい
わかっていることも
わからなくなる始末
ごめんなさい、皆さん
フミは疲れました💦
昨日の晩ごはん合挽き肉が安かったので
『メンチカツ』を作ってみよう、と
メンチカツ
カボチャ煮
大根のフレンチサラダ
お味噌汁（豆腐、揚げ、ワカメ）
もち麦ごはん
メンチカツ
んー、いつも失敗して
中まで火が通ってなーい
低温でじっくり6分計って
揚げてみました♪
うまくいきました！
こんなにできたよーーー♡
あたしも揚げたて食べました♪
帰るコールから揚げていたら
失敗した時にやり直せない、と
思って、先に揚げておいて
トースターで温め直しました
美味しいねぇ
手作りのメンチカツって
こんなに美味しいのかぁ
カボチャ煮
切っておいたカボチャは
前日に煮付けて
冷蔵庫に入れておきました
メンチカツにすべてかけられるように
（笑）
大根のフレンチサラダ
大根、キュウリを
太せん切りにして塩もみして
ギューっとしぼってから
ハムと合わせて
QPのフレンチ白ドレッシングと
コショウで和えます
母がよく作ってくれたんです
タネは前日に作っておいたけど
成型して→衣をつけて→揚げる
だけでかなりやりがいありました
（もうしばらく作らないかなー）
さて、もうすぐ雨が上がりそうやから
久しぶりにレオ散歩行きます
その後はツレとお出かけ♡