おはようございます
眠いな
昨日は少しお早いお帰りで
0時過ぎにはお布団に入れました
がー、なんか知らんけど
4時半過ぎにパチッと目が開いてから
ウツラウツラを繰り返し
ちょっと損した気分ー
昨日の晩ごはん
＊チキンの甘酢がらめ
＊厚揚げとこんにゃくの煮物
＊カボチャサラダ
＊豆もやしのナムル
＊お味噌汁（しめじ、揚げ、ワカメ）
＊もち麦ごはん
チキンの甘酢がらめ
昨日は鶏むね肉の特売日だったので
二枚買ってきました
ひと口に切って下味をつけて
新たまねぎはくし切りに
片栗粉をつけて揚げてから
炒めた玉ねぎと合わせて
ちょい酸っぱめの甘酢を
からめました
酢豚っぽい味付けです
厚揚げとこんにゃくの煮物
火曜日に買った厚揚げを使い切ろうと
こういう煮物
あったらホッコリしますね
・・・年のせいか💧
カボチャサラダ
カボチャは皮付きのまま
コロコロに切って
シリコンスチーマーでレンチン
玉ねぎとキュウリは
前日のぽてさらの
塩もみ野菜を
ちょいと置いてありました
細切りにして
カリッと炒めたベーコンと
黒胡椒をきかせて
マヨネーズで和えました
豆もやしのナムル
火曜日に作ってありました
鶏むね肉を中華風のメインにして
コレを副菜の一品にしようかな、と
レンチンして
ダシダとごま油で
熱いうちに和えるだけです
今日は一日雨☔みたい
ツレがお休みなので
店まで送り迎えしてもらいます
あたしはみんなより
公休数の多い契約やけど
それでも雨の日は
自分がお休みか
ツレがお休みか、なので
最近ツイてるナーと思っています
昨日は忙しかったけど
今日はヒマでしょ
少しラクかな？
ではいってきます♪