おはようございます
今日は夕方まで一日雨みたい
四国も梅雨入りしたらしいから
京都もそろそろかな？
仕事だけど
今日はツレが遅出なので
店まで送ってもらえることになってます
昨日は仕事でクタクタになって
いつものお昼寝
アラームかけてたけど
軽く１時間オーバー💦
夜まですべてがバタバタに
なってしまい
ブログを書く時間が
ありませんでした〜💧
一昨日の晩ごはんんー、まぁまぁ疲れてたから
衣をつけて冷凍ストックしておいた
ヒレカツさんにご登板
いただきました
＊ヒレカツ丼
＊きのことベーコンのガーリックソテー
＊ゴボウと鶏の海苔マヨ和え
＊青梗菜と焼き椎茸の辛子和え
＊サラダ
＊お味噌汁（大根、揚げ、ワカメ）
ヒレカツ丼
最近はソースカツ丼にすることが
多かったけど
気が向いて
卵とじにしてみましたら
大好評！！
きのことベーコンのガーリックソテー
最近はきのこがいつも
お安くて助かります
お腹のお掃除にもなるし
好きだし
毎日何かしらに使っています
ゴボウと鶏の海苔マヨ和え
ゴボウサラダも茹でた鶏肉も
苦手なはずなのに
「これ美味しい」
って食べてくれました
ゴボウを白だしで
下煮してから
和えています
『違いのわかる男』なのか！？
青梗菜と焼き椎茸の辛子和え
スライスした椎茸を
トースターで焼いてから
レンチンした青梗菜と
合わせました
サラダ
ちぎっただけレタス
切っただけトマト
に
フライドオニオンをかけただーけー
丼メインの時は
ごはんを減らして
副菜をたっぷり、にして
バランスをとるよう
気をつけています
********************
昨日の晩ごはんんもー、激疲れになると
予想していた昨日は
冷凍ストックしておいた
豚ロース味噌漬けに
お世話になりました！
＊豚ロースの味噌漬け
＊じゃが芋とベーコンの粒マスタード煮
＊ほうれん草のごま和え
＊海藻サラダ
＊お味噌汁（豆腐、しめじ、揚げ）
＊もち麦ごはん
豚ロースの味噌漬け
香ばしく焼けるよう
オーブンを使いましたが
脂身が全部焦げまちた💦
切り落として
ヘルシーでよろしー
じゃが芋とベーコンの粒マスタード煮
ジャーマンポテトにしようかな、と
思いましたが
面倒になって
ストウブで煮てしまいました
コンソメと薄口醤油で
薄めに味をつけて
仕上げに粒マスと少しの砂糖です
ほうれん草のごま和え
茹でほうれん草を和えるだけに
してありました
グッジョブ
海藻サラダ
レタス、海藻ミックス、トマト、
ブロッコリースプラウト、缶詰コーン、
カニかまを盛り合わせただけ
疲れているときに
せんキャベツは億劫なのでね
焼くだけお肉のおかげで
簡単に野菜たっぷりな
晩ごはん、できました
さ、おべんと詰めて洗い物したら
ツレを起こして
お仕事へいってきます♪