充実おつまみでひとり飲み♪ | ふたりの日々。
こんばんは
16時半にツレを送り出し
ずっと働いていたので
(お買い物、レオ散歩、ごはんの用意)
やっと座って
録画を一本観てからのー
晩酌準備♡

今日のおつまみ♪

はまちの酢味噌和え
鶏と青じその落とし焼き
もやしのごまマヨポン酢和え
小松菜の海苔ツク和え
浅漬け(大根、キュウリ)
今日は、青じそがたくさん食べたくて♡
ハマチのサクをハーフサイズで買いました。

ツマはないので
昨晩残りのオニスラで
これね、大学の近くのお店で
出してくれていたお料理なの
久しぶりに、食べたー!
ほどよく脂のノッているハマチ
酢味噌をかけて
青じそをからめて食べると幸せ♡
ブリでも、ツバス(ハマチのひとつ手前)
でもアカンと思うんです
ハマチ、です!!
母がよく作ってくれたおかず

鶏ひき肉に味をつけて
溶き卵を混ぜて
片栗粉で固さを調整して
スプーンでポトポト
フライパンに落としながら
ひと口サイズに焼いたもの
もうフミはオトナなので
柚子胡椒をチョンして
いただきますよー♪
美味しいおつまみで
今日は『焼酎ハイボール』でした。

