おはようございます。
昨日の晩ごはん。
昨晩の時点で、今日は9時から雨の予報だったので、早起きしてレオ散歩済ませました。
が、
降らないネー。
(睡眠時間返せー)
整骨院で電気当ててもらいながら寝よ。
昨日の晩ごはん。お買い物に行ったら、皮をひいてあるキレイなスズキに赤札を貼られているのを見つけました。
ラスト1P!!
あたしと出会うために、待っててくれたのねっ♡
だって、スズキが2切れ入って240円、って・・・買うよね?
本当は香草パン粉焼きにしたかったけどー、トマトの水煮パックを切らしていて、変更。
*スズキの粒マスマヨ焼き
*ベーじゃが
*イカ下足としめじと小松菜のバターソテー
*浅漬け(白菜、キュウリ、人参)
*お味噌汁(大根、えのき、揚げ)
*もち麦ごはん
スズキの粒マスマヨ焼き
スズキは柔らかくふっくらした白身魚。
ちなみにあたしは、そのまま塩焼きが一番好き。
少し臭みを感じたので(なんせ赤札やから)、お酒を加えた塩水に浸けておきました。
軽く塩コショウして、小麦粉をまぶして両面焼いてから、仕上げは粒マスマヨを塗ってトースターで。
かなり大きかったので、苦戦していましたが、少しずつゆっくりと完食しました!
「全部食べれてエラかったね♪」
と言ってあげました(夫、48歳)。
ベーじゃが
新じゃが、ひとつだけ野菜室に残っていて、小さい芽が出ていたので救済。
コンソメスープで煮て、少しお醤油を。
黒胡椒ガーリガリで仕上げました。
イカ下足としめじと小松菜のバターソテー
これはー、数日前の残り物。
小松菜を足して、味付けし直して出しました。
浅漬け(白菜、キュウリ、人参)
前はキュウリのみしか受け付けなかったのに、最近、他の野菜と合わせて、しかーも、ごはんと食べてくれるようになった!
ツレは、お弁当とうちごはんで暮らすようになって、疲れが溜まっても体調を崩すことがなくなりました。
毎日眠いけど、ツレがしっかりお仕事できるように、あたしはごはん作る。
お弁当作る。
お部屋をできる範囲で整える。
そうしたくてパートの仕事に切り替えたんやったな。
ま、でもしんどい時は自分を労りながらのんびり過ごそう。
ちょっと最近、しんどくなってきていたので、初心を思い出して書いておいた。
さーて。
雨が降る前に、レオの登録に役所へ行って、お米買おうっと。





