おはようございます。
今日も暑くなりそー。
昨日の晩ごはん。お休みでしたが、晩ごはん、ノープランでした。
お買い物に行って、ベビーホタテに赤札貼ってあったのでゲット。
野菜室にニラがあるし・・・アレにするかな、ってカンジで。
＊ベビーホタテの唐揚げ
＊豚バラとザーサイの卵炒め
＊白菜と椎茸の中華煮
＊ほうれん草と竹輪のごま和え
＊お味噌汁（豆腐、しめじ、揚げ、ワカメ）
＊もち麦ごはん
ベビーホタテの唐揚げ
ベビーホタテに唐揚げの下味をつけて、片栗粉をまぶしてカリッと揚げます。
ヒダの所がカリカリになって、貝柱はふっくら、で美味しいんです！
ただ、メインを張るにはややショボい💧
豚バラとザーサイの卵炒め
これはね、昔、仕事でよく作ってたおかず。
（社食の調理をしてましたー）
豚バラと玉ねぎとザーサイを炒めて、中華味（ないので味の素）、塩コショウ、醤油で味付けして、ふわふわ炒り卵と合わせるの。
ごはんがモリモリすすむ炒め物ー。
白菜と椎茸の中華煮
なんか中華っぽい、あっさりした煮物・・・創味シャンタンでスープ煮みたいにしました。
白菜がとろとろ、甘くなって美味しい♪
ほうれん草と竹輪のごま和え
甘辛担当。
めんつゆ、砂糖、すりごま、ごま油で和えました。
祝日だからから、お早めのお帰りで良かったです。
では、仕事いてきまーす♪