おはようございます。
昨日はクタクタに疲れていて、晩ごはんの後、早くにお風呂に入って、22時半には寝ちゃいました。
睡眠欲は満たされたけど、体がダルいなぁ。
三日間、ほぼひとりになれなかったからかも（笑）。
今日は少しゆっくりできるかな。仕事やけど。
昨日の晩ごはん。仕事、疲れちゃって、本当はごはん作りたくなかったなー。
でも外食行くのも面倒で。
簡単なメニューにしました。
＊シーフードトマトパスタ
＊大黒しめじと菜の花のオムレツ、ハーブウインナー
＊れんこんサラダ
シーフードトマトパスタ。
先日作ったトマトソースに、蛤の潮汁の残りを少し足して、冷凍シーフードミックスを入れて少し煮込みました。
大黒しめじと菜の花のオムレツ。
カレーの副菜も悩むけど、パスタの時も悩むナー。
困った時は卵、ってことで。
買い置きの焼くだけウインナーと。
焦げちゃったネ。
れんこんサラダ。
トッピングにたっぷりブロッコリースプラウトをのっけたので見えませんが、サッと茹でたれんこんとサラダチキンをさいたものをマヨで和えて、サニーレタスの上に。
品数少なめ。
盛り付けもザツ。
それでもおうちでごはんにした自分を褒めてつかわす。
部屋開け放して掃除機かけたらさらに少しスッキリしました。
さーて、仕事テケトーにやってきます。