こんばんは。


ブログゆっくり書く時間もなく、振り返る気力もなく、しばし放置してしまいました。

(元気です)

今日もツレはお休みだったので、早く寝られそうです。

とりあえず月曜日の晩ごはんだけ、書きかけていたのでアップ!




リラックマ26日(月)の晩ごはん。



*カラスカレイの煮付け
*ネギ入り玉子焼き
*ジャーマンポテト
*豆苗と平天の煮浸し
*カニかまとキュウリのごま酢和え
*白ごはん



カラスカレイの煮付け。

少し脂ののった、身離れのよい白身のお魚です。

冷凍のものを解凍して、塩水に浸けてから煮付けました。

上にのっているのは生姜スライスです。

あたしはこの、甘じょっぱい味がしみた生姜を食べるのが好きですが、ツレは静かによけて食べます(笑)。

 

ネギ入り玉子焼き。

お魚の日はご褒美的な、圧倒的に好きなサブメインを入れておくのが作戦です。

刻みネギをさらにみじんにして混ぜ込みました。



ジャーマンポテト。

本当は里芋で一品作りかけていたけど、どうにもならんくらい固くてマズくて、帰るコールから急遽作り足しました。




豆苗と平天の煮浸し。

相変わらず野菜が高いので、安定価格のもやしと豆苗はお助けアイテムですね。  

平天と一緒にめんつゆでサッと煮ました。


カニかまとキュウリのごま酢和え。

使いさしのキュウリはせん切りにして酢の物にしました。




シブい!

おじいちゃんのごはんみたいになっちゃった〜(笑)。
 
たまにはいいよね。


副菜作り、頑張っています。


昨日と今日の晩ごはん、それから月曜日のお弁当も(笑)、明日書きますね。



ネムネム(=_=)です。


お風呂に入ってきます。



おやすみなさい。