こんばんは。



今日はのんびり。

最低限のことだけして、あとはゆっくりしていました。

あたしもレオも、お腹の調子は戻ったみたい。


今日は暖かかったしね。





ニコちゃん今日のおべんと♪


鶏むね肉のカレーマヨ焼き
はんぺんの海苔明太子サンド
焼き平天の辛子醤油からめ
ウインナー
玉子焼き
ほうれん草とコーンのバターソテー
スパゲッティケチャップソテー

ほかほか白ごはん、味道楽ふりかけ
お味噌汁(大根、豆腐、えのき、揚げ)





今日は、月始めのまとめ買いで仕込んでおいたものをメインに。


鶏むね肉をひと口にカットして、カレーマヨ味をつけて冷凍しておきました。


解凍して焼くだけですよ〜。


練り物や冷凍ストック、余り物で、今日も時短なおべんと作りでした。

(調理→詰め→洗い物、で30分弱です。)





あと少し、安全運転で頑張ってね❤




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楽しみにしているマンガの新刊が出ました。


『ワカコ酒』。


こういうお料理や晩酌のことが出てくる読み物が好きです。

『きのう何食べた?』『深夜食堂』も好き。


こういう系で他に何かオススメあれば教えてください♪

活字の本でもOK

『みおつくし料理帖』は読みました。