こんにちは。
今日はツレ、夕方から夜中までの半日勤務。
あたしはお休みなので、のーんびりと9時まで寝て、洗濯機を回しながらスーパーに牛乳とパンを買いに行っている間にツレは起きていました。
遅い朝ごはんを食べて、みんなでたっぷりレオ散歩行ってきました。
15時くらいに早めの夕ごはんにして、ツレを送り出す予定です。
昨日の晩ごはん。先週の早出の時は早めのお帰りだったので、一緒に晩ごはん食べられるかな？とお友達とのおランチは控えめにしておきました。
＊鶏肉の味噌漬け
＊カボチャの天ぷら
＊白菜とお揚げの白だし煮
＊しめじのごまマヨポン酢和え
＊かき玉すまし汁（えのき、白ねぎ、ワカメ）
＊もち麦ごはん
鶏肉の味噌漬け。
月初にまとめ買いしてから下味を漬けて冷凍しておいたものです。
焼いただけ。
柔らかくて美味しくできました。
添えたのはもやし。
いつものレンチンナムルにしようと思いましたが、なんと！ごま油を切らしていて
コンソメ、オリーブオイル、レモン汁で和えてみました。
コレはコレでまぁ・・・。
カボチャの天ぷら。
先週買ったカボチャがもう長くなるので、天ぷらに揚げてしまいました。
甘くてホクホク♡
岩塩でいただきました。
白菜とお揚げの白だし煮。
ストウブでクタクタに柔らかくなるまで炊きました。
しめじのごまマヨポン酢和え。
しめじにお酒をふってレンチンして、茹で小松菜と炒めたベーコンを合わせて、マヨ、ポン酢、すりゴマで和えた簡単一品。
副菜はメインの味付けとは色々変えて作るようにしています。
先取り貯金の味付けお肉でラクな準備でした〜♪
レオの物を色々置いてあるゾーンを物色ちぅ。
届かないようにしてありますが、自分の欲しいものは全部ココにあるとわかっているご様子で。
やんちゃ坊主です。