こんばんは。
今日はお買い物だけ行って、あとはストーブの前でまーったりしておりました。
もう少ししたら、町内会の役の仕事で、小学校へ行きます。
小学校、遠いです。
ここいらの子供達は、30分近くかかって集団登校しています。
自転車でも10分くらいかかるものー。
任期2年だったこの役も、来期も打診されましたが、丁重にお断りしたので、あと1ヶ月半ほどでおしまいです。

昨日のおべんと♪

鶏ムネ肉のチーズパン粉焼き
ウインナー
コーンオムレツ
豚バラとれんこんのカレー金平
椎茸のマヨチーズ焼き
小松菜のバターソテー
ほかほか白ごはん、すき焼きふりかけ
お味噌汁(ゴボウ、エリンギ、揚げ、白ねぎ)
味付けしてあるお肉を買って冷凍しておいたもの。
卵は、缶詰コーンを混ぜて、マヨネーズを加えてオムレツにしました。
フワッと美味しくできました♪
椎茸は軸を切り落として、傘の中にとろけるチーズとマヨネーズを入れてトースターで焼いたものです。
なんか洋風テイストなおかずばかりになったので、ごはんにはホッコリ甘辛なすき焼きふりかけをかけておきましたー。

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今日のおべんと♪

鶏の塩糀漬け
茹で海老
ウインナー
玉子焼き
大豆ひじき煮
小松菜のバターソテー
糸こんにゃくの明太子炒り
ほかほか白ごはん、梅干し、黒ごま
豚汁
なんかねー、おかずストックが鶏肉ばっかりになってもーて、続いてますな。
バレてはなさそう(笑)。

晩ごはんの準備は完了〜。
あと少し、安全運転で頑張ってね❤