こんにちは。
昨日のおつまみ。
昨日は同僚さんと勤務交代したので、11時までの短時間勤務でした。
ツレは前日は夜中までの勤務で、昨日はお休み。
お昼に床屋さん予約していたらしいのですが、起きたのがギリギリで、コーヒーだけ飲んで出て行ったご様子。
帰ってきたら、お散歩も連れて行ってもらえずにポツーンと黙ってオスワリして待ってました。
お昼ごはん、一緒に食べよう、と待っていて、ガッツリ食べたら、夕方はお腹へらず、晩ごはんはお食事代わりに色々おつまみを並べました。
昨日のおつまみ。
＊甘い玉子焼き
＊ハーブウインナー（市販品）
＊れんこんチーズのパリパリ焼き
＊お揚げ焼き
＊タコとキュウリのうま塩わさび和え
＊やみつき塩キャベツ
洗い物少なくなるように、うちで一番の大皿に4種盛り付け。
甘い玉子焼き。
あたしは甘くない玉子焼きで育ったので、中学生の時に「うちの玉子焼き甘いよ」って言った友達に驚いたナー。
お母さんが千葉出身、って言ってた。
その後も食べる機会はあまりなく。
ひとりで暮らすようになり、『昨日何食べた？』で見たり、最近はブロ友ナツさんに教えていただいたりして。
たまに甘い玉子焼きが食べたくなるように♡
甘いけど、出汁も入れてしまうのがやっぱり関西人やな。
卵３個に、塩３つまみ、砂糖大さじ1·5、薄口醤油チョロッ、水大さじ1·5、顆粒和風出汁ひとつまみ、で焼きました。
ハーブウインナー。
ちょっとしょっぱいんやけど、おつまみには美味しいよ。
れんこんチーズのパリパリ焼き。
2ミリくらいにスライスしたれんこんをオリーブオイルで両面焼いてから、塩とブラックペッパーを。
とろけるチーズを上からかけて、パリパリになるまで焼きました。
ワインに合う合う♡
お揚げ焼き。
お揚げをカットして、トースターで素焼きしてから、コチュジャン、ケチャップ、マヨを混ぜたものを塗ってさらに焼きました。
マヨは混ぜずに、これにチーズのせても美味しいよ。
タコとキュウリのうま塩わさび和え。
たこ飯作ろうと買ってきたタコですが、今夜に回してー。
たたきキュウリのうま塩和えにわさびとタコを加えただけ。
ツレはこれが一番お気に召したよう。
やみつき塩キャベツ。
塩入れ過ぎた！
不人気にてお残し💦
ゆっくりおしゃべりしながら飲みました。
ほんで、今朝はアラームかけずに寝たら、二人で11時半まで寝てたよ。
久しぶりに長く寝られてスッキリしたー♪
寒かったけどレオをお風呂に入れました。
これからお買い物に行って晩ごはんにしまーす。