最近の仕事終わりのお昼ごはん。





前から気になっていたラーメン屋さん。


掘っ立て小屋みたいな、フツーの一軒家の外見の入り口に真っ赤なのれんがかかってる。

調べてみると、地元では知る人ぞ知るお店みたい。

The 京都!な豚骨醤油。

スープは少しあっさり目かな。
いくらでも飲みたい。

麺は細いストレート麺。
チャーシューは厚切り豚バラ。

ネギが手切りなの!
細ーいナナメ切りで、ちゃんと水にさらしてあるな、コレ。

丁寧な仕事!
ここはリピ決定!!



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前日に手羽元のトマト煮を作ってありました。


トマト煮は雑穀ごはんが合うと思う。

ごはんと合わせたいから、コンソメと昆布だしで煮て、仕上げに醤油加えてあります。


取り分けて、カレーにもリメイクしたよ。

 

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はい、コレもリアルな遅らんち(笑)。

 
買ってきたチーズ入りチキンカツ
残りごはんで作っておいたおにぎり
キュウリの和え物は袋のまま!(笑)

お湯で溶くだけのポッカのポタージュと。



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パスタ♡


冬の間に食べておかなければ!

な、魚介のトマトスープ仕立ての。

美味しいんだコレ!

カニとか海老を触るのがちょっとイヤやけど。
(食事中に手が汚れるのが嫌い)



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おうちでラーメン。

お鍋ひとつでできる、具材付きのチルドのセット。


こってり系でけっこう美味しいのよ。

一人前99円で半年に一回くらい特売がある時に買うよ。

定番品じゃないから、普段は置いてすらない。 

麺の時は少しごはん食べたいから、残りごはんを色んな味で小さいおにぎりにして冷凍してあります。




ランチは栄養バランスもなーんも考えない。


疲れてるから、ただ、気の向くまま、好きなものを食す、のみ。