おはようございます。
昨日の晩ごはん。
寒すぎて、洗濯物干したら手がジリジリする。
シモヤケになりそうだーーー！
昨晩も遅く、寝たのは1時半回っていました。
でも今日はツレがお休みなので、すこーし長く寝られました。
お正月から、お昼ごはんは自分でお餅を焼いたり、非常食として不定期で買い替えているカップ麺の賞味期限間近のもの、などを食べていてくれたのですが、久しぶりに今日は用意しました。
なんてことないおにぎりプレートなのに、20分くらいかかって焦った〜💦
昨日の晩ごはん。
＊牛丼
＊海老天、竹輪の磯辺揚げ
＊焼ききのこと青梗菜のポン酢和え
＊浅漬け（キュウリ、白菜）
＊トマト
＊豆腐のかき玉すまし汁
牛丼。
なんだかお久しぶりの牛丼。
あたしの分も作ったつもりやったのに、全部乗ってしまったので、進呈いたしました。
お肉・・・・・次は300gかな。
ネギの斜め切りを乗っけてあげたら、とても喜びました。
海老天、竹輪の磯辺揚げ。
ちょっとだけ天ぷら。塩で。
焼ききのこと青梗菜のポン酢和え。
舞茸としめじをトースターでよく焼いて、茹でた青梗菜と合わせました。
きのこの旨味がぎゅっと凝縮されて美味しいです♪
トマト。
なんとなく食卓の彩りがないので、追加。
まぁ、切っただけー。
浅漬け。
たくさん作ったので繰り越し。
ちょっとお漬物あったらうれしいよね。
いつもお味噌汁なので、おすましにしたらすごく喜んで食べてくれました♡
簡単お手抜きごはん、でした。
今日の晩ごはんも同時進行で仕込んだよ。
じゃー、行ってきまーす。