おはようございます。
今日もお寒うございますわねぇ。
早出3日目。
今日はあたしも出勤なので、二度寝はナシ。
キッチンのシンク掃除、お風呂と洗面所の掃除、洗濯、レオ散歩、掃除機、トイレ掃除を一気にやってしまいました。
晩ごはんの用意は、夜のうちにやってあります。
なぜなら、今日は週末恒例の仕事終わりのおランチへ行くからでーす♡

昨日の晩ごはん。

*チキン南蛮
*青梗菜と舞茸のソテー
*こんにゃくの甘辛煮
*キャベツの塩昆布ナムル
*お味噌汁(白菜、えのき、揚げ)
*もち麦ごはん
チキン南蛮。

チキン南蛮作ろうと思って、カットした鶏ムネ肉がずーっと冷凍庫にあったの。
(冷凍した)日付見たら、10/19やて

こら、年越しどころやないわぃ。
早よ使ってしまわな!
でも、それはツレの分しかなくて、あたしのはササミを開いて冷凍しておいたペラッペラのんを使いました。
あたし、チキン南蛮デビュー(←なんやそれ)遅かってんけど、めっちゃ美味しいねぇ。
マヨネーズなのに、ごはんワッシワシやん。
青梗菜と舞茸のソテー。

どちらもなかなかお安くなりませんわねぇ。
久しぶりに許せるお値段だったので買いました。
ま、なんてことない、にんにく炒めね。
こんにゃくの甘辛煮。

味しみバツグンの『こんにゃく発表』で作りました。
昔コマーシャルしてた野村沙知代さん、お亡くなりになったね。
すごいインパクトあったわ、あのCM。
知ってる??覚えてる??
キャベツの塩昆布ナムル。

年明けに買って大事に使ってきた、赤札キャベツがこれで最後に。
でも、今日新たに赤札ゲットしてきたから、またしばらく大丈夫♡
太めのせん切りにして、シリコンスチーマーでチーンして、熱いうちに、塩昆布とごま油で和えるだーけー。

一緒に美味しくいただきましたよ♪
「レオ助は?元気にしてるか??」
仕事中、一日一回は聞いてくるツレ。

なので、お散歩ちぅのお元気なご様子を撮影。
元気なら有り余ってるわぃ。
昨日も顔の前でクッサイ寝っペこかれたわぃ。
そんなに可愛いなら、毎日リュックに入れて連れて行ってくれ。
仕事にならんか(笑)
どっか行っては、誰ぞにちょっかい出して、遊んでばっかりやろな。
オモロそう。やっぱり連れてけ♪
ほな、いてきまーす♪