こんにちは。
連休三日目。
何もする気になりません。
明日、病院・・・・って思うと気もそぞろ。
録画をひたすら観ています。
今日は『嫌われ政次の一生』で泣こう。
（『直虎』ためすぎ💧）
いつもストーブのそばで、くっついてきたり、膝に乗ってきたりするレオのぬくもりに癒やされています。
一人じゃないって素敵なことね♪
（by天地真理）
昨日の晩ごはん。寒いので何か煮込み系を〜、と思ってね。
＊煮込みハンバーグ
＊白菜とベーコンのコンソメ煮
＊サラダ
＊お味噌汁（里芋、豆腐、揚げ）
＊もち麦ごはん
煮込みハンバーグ。
この器に２個盛り付けたくて、俵型に成型しました。
添えたのは茹でただけ〜、のサラスパです。
ソースは、ウスターソース、ケチャップ、赤ワイン、お好みソースなどをグツグツさせてから、ビーフシチューのルウを割り入れてとろみをつけました。
焼き色だけつけたハンバーグと舞茸とローリエを入れてクツクツ煮込みました。
牛脂を刻んで混ぜたら、ジューシーになる、っていうのを見たのでやってみた！
が！
「美味しいで。『肉！』ってカンジで。
でも、『じゅーしー』って何？
どういう表現なんかわからん。
肉肉しい、ってこと？？」
とか言われて•••••コミュニケーション取れませんでした
朝食べたら、肉汁全部出てて、カサカサでした（笑）。
ほんま、ハンバーグ苦手💦
どうしたらできるの？
ジューシーに！！
白菜とベーコンのコンソメ煮。
これはストウブほっとけ煮〜。
水、酒、コンソメ、チョイ醤油に白菜を放り込んで、コトコト柔らかくなるまで煮て、仕上げにベーコン加えてサッと煮た。
盛り付けてから黒胡椒ガリガリ。
サラダ。
ん？切っただけよ。
リーフレタスもトマトも高くて買う気がしないから、アイソのないサラダでーす。
別にまだ、
「あなたは『がん』です」
って言われたわけではないのに、色んなことを考えます。
毎日ごはんを作ってあげられるだけで、あたしは幸せを感じていたのだな〜、と思いました。
レオもヤンチャでいたずらっ子で、疲れている時は本当にお相手にヘトヘトになるけど、でも、あたしをじっと見つめる目、甘えて寄せてくる体•••••やっぱりカワイイと思います。
普通がいいな。
もし、少し普通じゃない暮らしをしなくてはいけなくなっても、また戻ってきたいな。