こんにちは。
今日もお休みです。
ツレは遅出だったので、朝ちょっとゆっくり寝られました。
お弁当も朝からちょっとだけ手をかけられました。

今日のおべんと♪

豚肉の明太子マヨロール
竹輪のスイチリマヨ炒め
ウインナー
玉子焼き
ゴボウのオイスター金平(自家製冷凍)
こんにゃくの甘辛煮(残り物)
青梗菜のごま和え(自家製冷凍)
スパゲティソテー
白ごはん(梅ごま、カリカリ梅、青のり)
豚ローススライスに明太子マヨを塗ってクルクル巻いて焼きました。
隙間うめに竹輪で簡単炒め物も。
マヨネーズで竹輪を炒めて、スイートチリソース、醤油少しで味付けしました。
今日はレタスを切らしていたので、貧相な感じです。
白いごはんと茶色いおかずの間に、鮮やかな緑色の仕切りがあるだけで、ショボいお弁当でと華やかに見せることができるんやなぁ、と実感。
また買ってきまーす。

今日も一日、安全運転で頑張ってね❤