こんにちは。



今日もお休みです。

ツレは遅出だったので、朝ちょっとゆっくり寝られました。


お弁当も朝からちょっとだけ手をかけられました。



ニコちゃん今日のおべんと♪


豚肉の明太子マヨロール
竹輪のスイチリマヨ炒め
ウインナー
玉子焼き
ゴボウのオイスター金平(自家製冷凍)
こんにゃくの甘辛煮(残り物)
青梗菜のごま和え(自家製冷凍)
スパゲティソテー
白ごはん(梅ごま、カリカリ梅、青のり)



豚ローススライスに明太子マヨを塗ってクルクル巻いて焼きました。

隙間うめに竹輪で簡単炒め物も。

マヨネーズで竹輪を炒めて、スイートチリソース、醤油少しで味付けしました。



今日はレタスを切らしていたので、貧相な感じです。

白いごはんと茶色いおかずの間に、鮮やかな緑色の仕切りがあるだけで、ショボいお弁当でと華やかに見せることができるんやなぁ、と実感。


また買ってきまーす。



今日も一日、安全運転で頑張ってね❤