おはようございます。
昨晩からまた雨が降り始め、今日も一日雨みたい。
台風が来ているみたいですね。
昨日はいつもの出勤時間に戻ったはずなのに、お帰りは遅くて、ブーブー文句を言っていました。
遅出やったら朝はゆっくり寝られるからねー。
でも、あたしの寝る時間と起きる時間は変わらないので、スルーしておきました。
昨日の晩ごはん。
ちょっとした反抗(*ﾉω・*)ﾃﾍ
昨日の晩ごはん。
＊シイラのフライタルタルソース
＊牛ゴボウしぐれ煮
＊枝豆と竹輪のおろし和え
＊お味噌汁（玉ねぎ、しめじ、えのき、揚げ）
＊白ごはん
お魚週２ペースがまたまた崩れてきたので、考え直さないと！
シイラのフライタルタルソース。
シイラは骨がなく、食べやすい白身のお魚です。
皮なしの切り身を買ってきて、フライにしました。
タルタルは、みじん切りのキュウリとレッドオニオンを前日から酢漬けにしておいて作りました。
揚げたてのフライにたっぷりかけてお出ししたら、美味しかったみたい♡
牛ゴボウしぐれ煮。
お魚の相方に、お肉たっぷりの副菜。
枝豆と竹輪のおろし和え。
母から収穫したての、丹波黒大豆の枝豆が今年も届きました。
一気に茹でて冷凍です。
今年はぷっくりと大きなお豆で、お味も濃厚で美味しい！
さっぱりな一品でした。
今日と明日はまたまたあたしは連休でーす。
ツレがご出勤のひとりこお休みは久しぶりなので、お買い物に行こうかと思いますが、雨なので億劫…………。
まぁ、明日もあるので考えます。