こんばんは。
お昼に書きかけで投稿してしまいました💦
今日と明日はお休みです。
ツレは今日は久しぶりに通常通りの勤務(8時に家を出る)やったけど、あたしはレオ散歩のため、早起きしました。
ツレが出勤したらすぐに二度寝しよう、と思ってたんやけどね。
この疲れはいつまで引きずるんやろう・・・、つてふと思って。
やっぱりお掃除しよう、と思いました。
気になることは何？？
３階、ほこりと髪の毛とレオ毛でいっぱい・・・。
ほな、３階からしょーか。
散らかっているので物はどけてないけど、キレイになりました。
階段も一段ずつ掃除機で。
ここまでで良かったんですよねぇ。
あとは月曜日に買うことに決めているものを買って、帰ったら寝よ。
でも、食材のお買い物に行こうとしたら、何だかモヤモヤ・・・。
チルド室。
ハムソーセージ類の割引で昨日買ってきたものがぐっちゃぐちゃに詰め込んであります。
ここだけキレイにしよう。
全部出してー、
アルコールスプレーしてふきふき。
中身が把握しやすいように、立てて入れました。
そうすると、他の所が気になる。
一番上の段。
手は届くけど、奥まで見渡せないので、あまり使わないものを入れています。
お菓子作りやパン作りに使うものなど。
全部出すと・・・・・、
賞味期限切れたものだらけ。
いや、気づいていたけど、ほったらかしでした。
捨てたらもったいない。
また作るのに使うかもしれんし。
いやいやいや。
この２年、パート始めてから、何回お菓子とパン焼いたよ？？
また作りたい時に、使う分だけ買ったらええやん。
今回は「ごめんなさい」して、一回処分しようや、フミ。
手の左側、
全部賞味期限切れたもの。
びっくりするわ。
何千円分になるよ！
お金捨ててるんと一緒やんか。
棚を全部拭いて、整頓して入れました。
手の部分、空いたよねー。
あー、もう他の所も気になるっ！！
やってまお。
二段目と三段目は、色んなもんが入ってる。
ごちゃごちゃ。
こういうのを見てるから頭ん中もごちゃごちゃなるねん。
疲れ取れへんくなんねん。
全部出して、拭く！
三段目は、棚を奥に重ねてしまって、4段目のチルド室の上に背の高いものをしまったりもできる。
メロンを冷やしたり、500mlの缶を立ててしまったり、ね。
必要な時にそうできるようにしとかなあかんね。
二段目はまだ高くて、奥まで見渡せないから、
手前に毎日使うものを入れて、奥にストックを。
手前に、
お味噌、刻みネギ、梅干し、晩ごはんに近日中に使う予定の刺身こんにゃく。
奥に、
たまごのストック、糖質ゼロ麺のストック、紅生姜や佃煮昆布やしば漬けなど。
三段目がちょうど目の高さ。
奥まで見渡せるし、手も奥までつっこめる。
ここに、忘れず使いたいものや、早く食べてしまいたいおかずの残りや、常備菜を入れよう。
で、一番下のチルド室の上は、買ってきたお肉などの一時置きや、作った晩ごはんで冷やしておきたいサラダやタレなどを入れることにしよう！
ここが一番毎日入れるものが流動的になる場所。
基本的に空けておくことにしたいねー。
冷蔵庫の脱臭剤、
入ってるのも忘れてて、とっくに期限切れてるし。
去年の陶器まつりで買った竹炭、臭い消しになるらしいから、
お茶パックに詰めて、
奥に置いてみる。
こんな感じになりました。
お味噌はやっぱり今までの定位置に戻した。
開けてパッと取りたいから。
ここまでやると、野菜室もやるよね。
お野菜も、何があるのか把握しやすいように。
ごっちゃー。きったなーい！！
上の段出してみよ。
二個あって、先に使ってしまいたいえのき。
使いさしのエリンギ。
使いさしのトマト。
キュウリ。
生姜。
水に浸けた大葉。
こんにゃく。
キレイに拭いて、戻します。
下の段を整理するまで、調理台で待機！
下の段も、ごっちゃー。
これやと何があるんやわからへん。
全部出してー。
汚ない。中を拭いて。
定番として置いておきたいものを奥から詰める。
玉ねぎ、じゃがいも、人参、キャベツ。
次は一本ずつ新聞でくるんで保存袋に入れたバナナ。
ツレが毎朝自分で取り出しやすいよう、手前に入れておいてあげる。
次、
空いた端っこに、ローリエ(頂き物の自家製)、干し椎茸の使いさし。
あとは整頓しながら入れてって。
レタス類、小松菜、カットゴボウ、きのこ類。
もうきのことレタス類、安くても買わないよ。
たくさんあるやん。
このあと買い出しに行ってきました。
お肉と海老、買ってきたから空いた所に入れたけど。
今日晩ごはんの準備をする時に下処理終わらせて使うものとストックに分けてしまおう。
＊
気になっていた冷蔵庫の整理ができて、かなりスッキリしました。
お昼ごはん。
お肉オードブルとクリチで昼ビ♡
＊
やっぱり視界に入る景色を清潔に、整頓した状態を保つ、って大切。
あたしの場合は毎日長い時間を過ごすキッチンなのね。
なんかずーっとダルかったのがスッキリしたもの。