こんばんは。
今日の晩ごはん。
今日はツレ、少し早めのお帰りやったけど、あたしは睡眠不足で眠い～。
仕事終わりのお出かけの帰り、電車乗ったら寝てしもて、一駅乗り過ごしました💧
まぁ、あたしにとっては日常茶飯事のことなので、ネタにもなりまへん。
晩ごはん作りもイマイチやる気なし。
チョコっとお買い物して、あるもんで簡単にしました。
晩ごはんも減らして(おかず)、と言われていたので、思いきってメインとサブ１品ずつにしてみた。
今日の晩ごはん。厚揚げとひき肉のピリ辛もやし炒め。
自分のおつまみ用に買っておいた厚揚げ、使わないまま冷蔵庫にあって。
今日のおべんとのおかずと、晩ごはんで使いきろう、と思ってね。
オイスターソースベースのタレに豆板醤、にんにく、生姜を入れました。
ニラとかあったら良かったけど。
レタスとカニかまの酢の物。
お買い得で買ったレタス、もう１週間以上たつな。
カニかまを買い足して酢の物にしました。
お味噌汁(玉ねぎ、しめじ、ワカメ)
品数少ないと用意ラクやなぁ。
色々作っていたのはあたしのただの自己満やったんかなぁ。
しばらくこんな感じでええんかな。
明日はいつもよりは寝られます。
雨が降らないといいけど。
では、おやすみなさい😃