こんばんは。
今日の晩ごはん。
寝不足と疲れで、今日ももうネムネム💤😭💤
明日は二人ともお昼出勤ですが、あたしは暑いので早起きしてレオ散歩行く予定です。
今日みたいにニコニコ歩いてくれたらいいなぁ。
あぁ、あたし次第、なのかな？？
今日は疲れているのに、晩ごはんのメニューがなかなか思いつかず・・・いや、疲れているから、なのかな？？
とりあえず、昨日の残りのもやしをどげんかせんといかんので、炒め物メインにしょー。
牛こま使うか。
ニラもあるけど・・・小松菜と合わせよう。
味付けはオイスターソースにするかな。
あと、副菜・・・。
サラダはいるな。
キャベせんはメンドクサイから、サニーレタスざく切りにしよう。
トマトも、ブロッコリースプラウトもあるし。
小瓶で和風ドレッシング作って・・・。
キムチ買ってきたんやった。
最初、豚キムチにしようかな、と思っててね。
でもやめたから、じゃがいもをキムチ味で煮ようかな。
ちくわも入れよう。
あとは簡単に、『こんにゃく発表』を甘辛く煮よう。
よし！これでいこう。
と、何とか決まりました。
今日の晩ごはん。牛肉と小松菜のオイスターソース炒め。
竹輪キムじゃが。
こんにゃくの甘辛煮。
サラダ。
お味噌汁(豆腐、えのき、揚げ、ワカメ)
簡単にできました。
明日は仕込んで冷凍しておいたのを使おう！
さー、寝ようっと。
おやすみなさい。