こんばんは。
今日の晩ごはん。
本日の業務終了～。
お休み前なので、ツレはお風呂上がりにまたチューハイ飲んでいます。
今日は、あらかじめ準備しておいたので、帰宅後のキッチン作業は短時間で済みました。
今日の晩ごはん。鶏ムネ肉の塩唐揚げ。
鶏ムネ肉は数日前から下味をつけて冷蔵庫に入れておきました。
片栗粉をまぶして揚げただけ。
柔らかく、王将っぽく仕上がりました。
カボチャ煮。
カットしたのを野菜室に入れておいたので、出勤前に煮ておきました。
キレイに炊けました。
ゴボウサラダ。
このゴボウは3本買ってきたものを、一気に処理しておいたもの。
下煮して冷蔵庫に入れておきました。
出勤前にキュウリとハムのカットをしておいたので和えただけ。
ほうれん草の中華風おひたし。
鶏ガラスープと薄口醤油とゴマ油でおひたしにしました。
お味噌汁(豆腐、揚げ、ワカメ)
今日はあんまりツレの好きなものないなー、って思ったけど、けっこうスイスイ平らげてくれました。
はー、今日もやっぱり6時間睡眠は無理やな。
明後日ガッツリ寝たるねん。
ほな、おやすみなさい☺