こんばんは。
今日の晩ごはん。
今日はアラームをかけずに、たーっぷりお昼近くまで寝ました。
スッキリしたけど、長時間のドライブと寝過ぎで腰が痛い・・・。
明日からあたしは仕事です。
今夜は特にリクエストはなし。
とりあえず、あたしも当分お魚はいらないので、今夜はお肉。
張り切って常備菜作りをするも、色々作るのは億劫になっちゃって、メインはお手抜きのストックに助けてもらいました。
今日の晩ごはん。豚肉の味噌漬け。
あたし、いつもケチって、豚肉は外国産のを買っていたのですが、これ、何とも思わず、国産のものを買ったんですよ。
全然違うんですなー！
柔らかいし、脂身も美味しいやないの！！
正直、外国産のは若干パサつくし、肉汁は焼いている間にお外へ行っちゃう。
へー。そうなのかー。
今度から豚肉は国産の買おう。
高野豆腐の含め煮。
副菜が思いつかず・・・乾物コーナーから出動願いました。
絹さやは茹でて冷凍してあるので、煮物の彩りには重宝しております。
大根サラダ。
切っただけー。
お味噌汁(春白菜、揚げ、しめじ、ワカメ)
やっぱりお味噌汁はホッとするなー。
うちのは具だくさんです。
んー。１品少ない気がするが。
もう思いつかなかったのでしょうがない。
旅行で、献立プランが止まっちゃってます。
とりあえず、明日は、
中華丼とシュウマイにしよう。
シュウマイのタネも作りました。
では、お風呂に入ってきます。
おやすみなさーい。