【昨日の晩ごはん】ポークソテー甘辛バターソース。

こんにちは。



今日は朝のうちにやってしまうことを終わらせたくて(昼寝するため💧)、起きてからフル回転でがむばりました。



昨日は眠すぎて、それでも終業は1時回っていて、たぶん5秒で寝た(笑)。





昨日の晩ごはん。


ポークソテー甘辛バターソース。


豚ロースが1枚だけ残っていたので、ツレひとりの時のメインにしよう、と取ってありました。

軽く塩コショウして、小麦粉をふりかけてソテー。

醤油、みりん、バター、黒胡椒でからめました。



カボチャ煮。


前日つくっておいたもの。

楽チン。



小松菜の海苔ソース。


これ、前から気になっていたメニュー。


レシピ➡用意するのは2つだけ！小松菜の海苔ソース by 献立計画Akiko


美味しい地の小松菜を茹でて作ろう、と思っていました。

わーぉ！すごく美味しい♪

でも、ツレは説明したけど、イマイチな感じでした。

そもそも小松菜キライやしね。

頑張って全部食べてくれたからヨシ。

あたしはねー。残りの小松菜を刻んで、海苔ソースを混ぜて、納豆ごはんにしたの！

悶絶まいうー！！



焼ききのこのゆず胡椒ポン酢和え。


トースターで焼いたエリンギとしめじを、ゆず胡椒ポン酢で和えただけ。

きのこは焼くと旨味がぎゅっと濃縮されたようになって美味しい♪


お味噌汁(豆腐、揚げ、ワカメ)




早出やったのに、いつもと変わらないお帰り。

疲れたね。

あと二日行ったら休みやーん。

明日は半日勤務やしがむばれ！！



さて、ぐうたらな嫁は昼寝しまーす。