おはようございます。



今日はお休みです。


いつも通りお弁当を作って、ツレを送り出して、レオ散歩~。


少し寒いですが、ポカポカ陽気で気持ちいいです。




リラックマ昨日の晩ごはん。

お好みハンバーグ。


煮込みハンバーグを作った時に、タネを半量冷凍しておいたもの。

刻んだたっぷりのキャベツを混ぜこんでハンバーグに。

お好みソース、マヨをかけて。

・・・痛恨のミスで、青のり切らしてたー!


がんもの含め煮。


昨日は豆製品が割引の日だったので、今週は一口がんもを買いました。

うずらの卵は、お弁当のメインに使った残り。


大根とエリンギのバター炒め。


前の仕事でよく作っていたメニュー。

短冊切りの大根、エリンギ、ベーコンをコンソメとにんにくバター醤油味で炒めるの。

大根のジャクジャクッとした食感がクセになるー♡


五目もやし中華和え。


もやし、人参、キュウリ、キクラゲ、ハムで。

『冷やし中華』のタレの味です。




お味噌汁(白菜、舞茸、ワカメ)




メニューを事前に計画するようになって、野菜の摂取量を意識するようになりました。


気づかないうちに野菜をたっぷり食べられている、ってのが理想で、このハンバーグのお皿はもってこいのメニュー。



タネとほぼ同量のキャベツが入っています。


ツレも、好きなものにガッツキたいのを我慢して、できるだけ野菜から食べよう、と頑張っているからね。


楽しんでコツコツやってこー♪