こんばんは。



今日はなんかめっちゃ疲れたにゃー。



寄り道パスタの後、やっぱり買い物に寄ったら、帰宅は17時半過ぎていました。


すぐにレオ散歩行って、帰ってきてごはんをあげたら、あたしのスイッチが切れた(笑)。


ゆっくりコーヒー飲みながら休憩して、やっと19時半前から晩ごはん作り。


そしたら、すぐに帰るコール!


そっか!今日は早出やったから帰りも早いんか!!


簡単なメニューに決めてあったので良かったです。


フライパン2個使いでわーーーっと仕上げました♪





リラックマ今日の晩ごはん。

タラのムニエル粒マスタードソース。


今日のメインは洋風のお魚メニュー、とだけ決めてあって。

でもあんまり種類がなかったから、高かったけど、皮むきのタラを買いました。

塩気はあると思ったので、コショウだけふって、小麦粉をまぶして焼き~。

ソースは、粒マスタード、醤油、みりんを混ぜたものにバターを加えています。

この味付けだと、苦手なお魚も食べやすいみたい。

付け合わせに、トースターで焼いた冷凍ハッシュポテトを添えました。



菜の花とベーコンのにんにく炒め。


菜の花、苦手だと思うけど、旬のお野菜やから、季節に一度は食べてもらいたくて。

あたしはほのかな苦味が堪能できる辛子和えが好きやけど、ツレは苦味を嫌がるので。

少しマヨネーズを入れて炒めました。

頑張って食べてくれました。



しらたきの炒め煮バター醤油風味。


COOKPADから。

甘辛く炒め煮にした糸こんにゃくに最後、バターを加えます。

食べやすくて美味しい♡

しばらく忘れていたレシピですが、久しぶりにつまみ食いが止まりませんでした。



ミニ冷奴。


ちょっとお皿小さすぎたわ(笑)。

お味噌汁(玉ねぎ、椎茸、ワカメ)



時間的に少し焦りましたが、なんとかお帰りに間に合うように仕上がりました。



さぁ、あたしももう眠いので寝ましょ。

お風呂上がりにビール飲んじゃったー。

おやすみなさい☺