こんばんは。
今日までの4連勤、めっちゃ疲れましたー。
雨で暇になったので、30分だけ早上がりできましたが。
やっと明日、明後日はお休みです。
4連勤の後は疲れると思って、密かに連休で公休希望を出しておいて正解
今日の晩ごはん。
イカ天甘辛和風あん。
天ぷらは塩で食べるのがお気に入りのツレですが、今日はあんかけにしてみました。
社食でよく出していたメニュー。
天つゆだと、器が１枚余分にいるでしょ？(笑)➡洗い物が増える。
だから、甘辛いあんをかけて、お皿１枚で済ませるため、なんやけどね。
けっこう人気で。
ツレも気に入っていたメニューでしたの。
「おーいしー♡」
何度も言って食べていました。
れんこんと鶏肉のピリ辛炒め。
鶏ももと大きめの乱切りにしたれんこんを甘辛く。
昨晩作っておきました。
糸こんにゃくの明太子炒り。
これも、糸こんにゃくの下茹でと乾煎りを済ませて、えのきと人参のカットもしておきました。
全部炒めて、明太子をお酒で伸ばして、お醤油をチタリで味付け。
かにかまとキュウリの辛子和え。
辛子あんまりきいてない💧
お味噌汁(豚バラ、小松菜、揚げ、豆腐)
メインがイカなので、汁物にお肉を入れてボリュームアップ。
あと、水菜の煮びたしも作ったのに、出すのをすっかり忘れていました。
なんか物足りない、と思ったんやけどね。
ツレもけっこうお疲れのご様子で、お風呂のお湯をためている間、うたた寝していました。
明日はゆっくりしようっと。
お風呂に入ってきます。
おやすみなさい☺
今日までの4連勤、めっちゃ疲れましたー。
雨で暇になったので、30分だけ早上がりできましたが。
やっと明日、明後日はお休みです。
4連勤の後は疲れると思って、密かに連休で公休希望を出しておいて正解
今日の晩ごはん。イカ天甘辛和風あん。
天ぷらは塩で食べるのがお気に入りのツレですが、今日はあんかけにしてみました。
社食でよく出していたメニュー。
天つゆだと、器が１枚余分にいるでしょ？(笑)➡洗い物が増える。
だから、甘辛いあんをかけて、お皿１枚で済ませるため、なんやけどね。
けっこう人気で。
ツレも気に入っていたメニューでしたの。
「おーいしー♡」
何度も言って食べていました。
れんこんと鶏肉のピリ辛炒め。
鶏ももと大きめの乱切りにしたれんこんを甘辛く。
昨晩作っておきました。
糸こんにゃくの明太子炒り。
これも、糸こんにゃくの下茹でと乾煎りを済ませて、えのきと人参のカットもしておきました。
全部炒めて、明太子をお酒で伸ばして、お醤油をチタリで味付け。
かにかまとキュウリの辛子和え。
辛子あんまりきいてない💧
お味噌汁(豚バラ、小松菜、揚げ、豆腐)
メインがイカなので、汁物にお肉を入れてボリュームアップ。
あと、水菜の煮びたしも作ったのに、出すのをすっかり忘れていました。
なんか物足りない、と思ったんやけどね。
ツレもけっこうお疲れのご様子で、お風呂のお湯をためている間、うたた寝していました。
明日はゆっくりしようっと。
お風呂に入ってきます。
おやすみなさい☺