こんばんは。
今日は予定より早く雨が降り始めたから、仕事帰りに雨にあってしまい、アウターのフードをかぶって自転車こいで帰りました。
本当は早く終わったから寄り道したかってんけどね。
明日は早出やし、今夜は町内会の役の会合があるので、18時の晩ごはんでしたー。
昨日からしっかり下準備しておいたので、夕方まではゆっくりできました。
今日の晩ごはん。チキン南蛮。
本当はね、鶏ムネ肉をお安く買えたので、チキンカツにしようと思ってたのね。
でも、明日の晩ごはんがうれしいお申し出で、変更になったので。
今日はフライ物は止めておこう、と。
チキン南蛮って一回しか作ったことないんやけど、たまにはいいかにゃ？
タルタルソースを作ろう、と思いましたが、ピクルスはないので、キュウリを刻んで軽く塩もみして、すし酢をかけて一晩置いておきました。
ツレはタルタルソースがあまりお好きではないみたいなので、別盛りにしてみたけど。
結局美味しかったみたいで、残さずキレイにかけて食べてくれました。
ミートソーススパゲティ。
メインがチキンカツなら、スパゲティサラダにしようと思っていたけど、タルタルとマヨがかぶるので止めました。
ずっと(たぶん半年以上)、冷凍庫にあったミートソースを使いました。
ぜんまい煮。
昨日の夜に作っておきました。
お味噌汁(大根、しめじ、ワカメ)
スパゲティつけたから、かなりボリューミィやったけど、ツレはごはんのおかわりもして、二人でペロリと完食
ツレは先ほど出かけて行きました。
会合がある小学校がめっちゃ遠くて。
ここいらの子供たちは30分くらいかけて、集団登校しています。
明日は4時起きなので、今夜は早く寝ます♡
ちょ・・・みんな・・・
『ぴったんこカンカン』に高橋一生が！！
観てーーー
