こんにちは。
昨日、仕事へ行く前に、スーパーへ行って、お肉をガッツリ買い込んできました。
うちのいつものメンバー、
・鶏もも
・ささみ
・豚バラスライス
・豚こま
あと、大きめの海老も買ったけどね。
あ、あと数日前に買っておいた豚肩ロースブロックも。
冷蔵庫を開けたツレが、
「フミちゃん、お肉爆買いしてるやん」
ってゲラゲラ笑ってた(笑)。
いつも買ってすぐに処理してしまうから、一度に買う量をツレは知らないの。
今朝はのんびりと一時間かけてレオ散歩♡
いつも仕事の朝は30分くらい、ガーッと走って発散させて終わり、やからね。
で、お掃除もちょっと念入りに。
だいぶ隅っこの方、埃たまってたわー。
いつも、お得意のまーるく掃除やから(笑)。
すゎて(さて)。
このお肉をなんとかしないと、もうお買い物できないし、作ったものを入れるスペースもない。
まずは豚肩ロースを全面焼き色つけてー、
タレを作った圧力鍋にぽーい。
煮豚作るよー。
次は鶏もも。2枚買ったやつ。
キッチンばさみでチョキチョキお掃除。
いらない脂を取り除くー。
1枚は、下味をつけて、ごはんと一緒に炊いてー。
海南チキンライスを作る。
もう１枚は、フライパンにタレを煮立てて、
ぼちゃん。
両面5分ずつ煮て、フタして放置。
『放置プレイ』がお好きな模様。
あとはカットのいらないお肉を小分け。
冷凍しとく。1ヶ月分。
海南チキンライス炊き上がったから、5つに分けてラップして。
ひとりのごはんの時に食べます。
ごはんに塩入れるの忘れちゃって、味うすい💧
煮鶏？でけたー。
柔らかくて美味しい♪
タレを煮詰めてごはんにかけたい味。
ささみはどうするかまだ考え中。
海苔巻いて、明日のお弁当のおかずにしてもいいなー。
コチュマヨ味？(⬅またかい！)
あと買いたいのは豚ロースのテキカツ用と生姜焼き用。
味付けして冷凍したいなー。
挽き肉は使う都度、お肉屋さんで買うことにしています。
レオたんが待ちきれないご様子なので、お部屋でストー部します。
ほな、またね
昨日、仕事へ行く前に、スーパーへ行って、お肉をガッツリ買い込んできました。
うちのいつものメンバー、
・鶏もも
・ささみ
・豚バラスライス
・豚こま
あと、大きめの海老も買ったけどね。
あ、あと数日前に買っておいた豚肩ロースブロックも。
冷蔵庫を開けたツレが、
「フミちゃん、お肉爆買いしてるやん」
ってゲラゲラ笑ってた(笑)。
いつも買ってすぐに処理してしまうから、一度に買う量をツレは知らないの。
今朝はのんびりと一時間かけてレオ散歩♡
いつも仕事の朝は30分くらい、ガーッと走って発散させて終わり、やからね。
で、お掃除もちょっと念入りに。
だいぶ隅っこの方、埃たまってたわー。
いつも、お得意のまーるく掃除やから(笑)。
すゎて(さて)。
このお肉をなんとかしないと、もうお買い物できないし、作ったものを入れるスペースもない。
まずは豚肩ロースを全面焼き色つけてー、
タレを作った圧力鍋にぽーい。
煮豚作るよー。
次は鶏もも。2枚買ったやつ。
キッチンばさみでチョキチョキお掃除。
いらない脂を取り除くー。
1枚は、下味をつけて、ごはんと一緒に炊いてー。
海南チキンライスを作る。
もう１枚は、フライパンにタレを煮立てて、
ぼちゃん。
両面5分ずつ煮て、フタして放置。
『放置プレイ』がお好きな模様。
あとはカットのいらないお肉を小分け。
冷凍しとく。1ヶ月分。
海南チキンライス炊き上がったから、5つに分けてラップして。
ひとりのごはんの時に食べます。
ごはんに塩入れるの忘れちゃって、味うすい💧
煮鶏？でけたー。
柔らかくて美味しい♪
タレを煮詰めてごはんにかけたい味。
ささみはどうするかまだ考え中。
海苔巻いて、明日のお弁当のおかずにしてもいいなー。
コチュマヨ味？(⬅またかい！)
あと買いたいのは豚ロースのテキカツ用と生姜焼き用。
味付けして冷凍したいなー。
挽き肉は使う都度、お肉屋さんで買うことにしています。
レオたんが待ちきれないご様子なので、お部屋でストー部します。
ほな、またね