こんにちは。
今日は母と三宮の『かに道楽』でランチでした。
飛び入りで姉と高校生の姪も来てくれたので、男たちは仲間ハズレの女子会になりました。
ランチのコースをいただきました。
茹でガニ
シンプルで一番好き♡
昆布のきいた三杯酢で。
カニ刺し
甘くてとろーん。
生が苦手な姪は、焼いてもらっていました。
カニ茶わん蒸し
うれしい餡かけ。
カニグラタン
こういうの好き♡
カニ天ぷら
天つゆと昆布塩で。
舞茸とさつま芋もサクサクで美味しかったー♪
カニ釜めし
5杓(0.5合)分くらいかな？
お料理の間に火を入れておいてくれました。
お焦げもできていい感じ。
最初はそのまま。
次は薬味をのせて、熱々のお出汁をかけてお茶漬けに。
サーブする前に溶いたお抹茶をかけてくれる、バニラアイス。
これは大人のお味。
コースはここまで！
お箸と一緒に置いてあって笑えたー(笑)。
カニの身をほぐすの。
『ホジホジ』って(笑)。
母はさらっと病気のことを話したかったみたい。
口の中のできものはやはり、『悪性リンパ腫』で、早期発見だったものの、ステージ2のあたり、であること。
今後、髄液を取っての詳しい検査をする予定だったけど、もう積極的な治療は体力も奪われるのでやりたくない。
自分らしく、生きたい。
年内はあたしも色々と混乱しましたが、もう、母の決めたことを受け入れよう、と覚悟ができていました。
「お母さんの人生だから、好きにしたらいいよ」
心からそう言えました。
年齢的なこともあるし、そんなに進行の早い病気ではないのです。
年単位くらいで進む病気なので、検査は続けながら、経過観察をしてうまく付き合っていく、とのことです。
あたしも、あたしらしく生きたい。
あたしの『らしさ』は何らしさ？？
『ボチボチ』でええんや、って70年生きてやっと気づいた母。
遅いわ。
「助けが必要な時は、遠慮せずにいつでも言ってね」
と、だけ伝えて帰りの電車なう
今日は母と三宮の『かに道楽』でランチでした。
飛び入りで姉と高校生の姪も来てくれたので、男たちは仲間ハズレの女子会になりました。
ランチのコースをいただきました。
茹でガニ
シンプルで一番好き♡
昆布のきいた三杯酢で。
カニ刺し
甘くてとろーん。
生が苦手な姪は、焼いてもらっていました。
カニ茶わん蒸し
うれしい餡かけ。
カニグラタン
こういうの好き♡
カニ天ぷら
天つゆと昆布塩で。
舞茸とさつま芋もサクサクで美味しかったー♪
カニ釜めし
5杓(0.5合)分くらいかな？
お料理の間に火を入れておいてくれました。
お焦げもできていい感じ。
最初はそのまま。
次は薬味をのせて、熱々のお出汁をかけてお茶漬けに。
サーブする前に溶いたお抹茶をかけてくれる、バニラアイス。
これは大人のお味。
コースはここまで！
お箸と一緒に置いてあって笑えたー(笑)。
カニの身をほぐすの。
『ホジホジ』って(笑)。
母はさらっと病気のことを話したかったみたい。
口の中のできものはやはり、『悪性リンパ腫』で、早期発見だったものの、ステージ2のあたり、であること。
今後、髄液を取っての詳しい検査をする予定だったけど、もう積極的な治療は体力も奪われるのでやりたくない。
自分らしく、生きたい。
年内はあたしも色々と混乱しましたが、もう、母の決めたことを受け入れよう、と覚悟ができていました。
「お母さんの人生だから、好きにしたらいいよ」
心からそう言えました。
年齢的なこともあるし、そんなに進行の早い病気ではないのです。
年単位くらいで進む病気なので、検査は続けながら、経過観察をしてうまく付き合っていく、とのことです。
あたしも、あたしらしく生きたい。
あたしの『らしさ』は何らしさ？？
『ボチボチ』でええんや、って70年生きてやっと気づいた母。
遅いわ。
「助けが必要な時は、遠慮せずにいつでも言ってね」
と、だけ伝えて帰りの電車なう