こんばんは。
あたしは明日の大晦日までお仕事です。
例年、大掃除は華麗にスルーするあたくしですが、せっかく毎日お掃除する習慣がつきつつある今日この頃。
ずーっと気になっていた窓拭きをついに終わらせました！(それだけかい。)
今日はね、レコード大賞観るか、よっぽど眠かったら寝よう、と思っていたから、出勤までの時間を使って、晩ごはんの用意。
ツレを6時半に見送って、
洗濯機に残り湯をためながら顔描いて、
レオ散歩に出発～。
8時前に帰ってきました。
今日は年内最後の燃えるゴミの日。
回収は9時より早く来ることはないので、それまでにできるだけのゴミを出してしまいたい。
8:15スタート。
材料～♪
まずは金平用のツキこんにゃくを下茹で。
その間に、切りものを進めます。
キュウリ１本を二種類にカット。
せん切りと、まだらに皮をむいたななめスライス。
左側は浅漬けに(写真ない)。
玉ねぎも少しスライスして、
右側のせん切りキュウリと合わせて塩揉み。
冷凍しておいた(⬅いつのや)、ひじきの下煮と、塩糀ささみと合わせてサラダにしよー。
どんどん切りもの済ませていく。
切り昆布をえのきと生姜と炒め煮にしよう。
お味噌汁は白菜、揚げ、椎茸。
全部まとめて袋に入れておく～。
こんにゃくの下茹で、できたから、人参もカットして金平に。
これは、二日から出勤のツレのお弁当用。
メインの付け合わせにせんキャベツ。
これで野菜の切りものは終わり。
お肉いこー。
一昨日の特売で買っておいた鶏ムネ、全部まとめてカットしておきます。
どどん。
左側のは、今日のメインにするの。
あと、3種類に切り分け。
・パン粉つけてチキンカツ用
・ピカタかなんか、焼き物用
・小さいコロコロ、チキンライス作ろうかな
でけた。
ゴミも出せた～♪
帰ったら、切り昆布の炒め煮とお味噌汁作って、サラダを和えて、りんごをむいて、お米を洗って。
簡単に終わりました。
このあと、新聞や雑紙、段ボールなどのたまっていたのも回収場所に全部持っていき、
下の和室を隅から隅まで掃除機かけました。
いつもはま～るくかけているのでね(笑)。
＊＊＊
今日はツレ、今、帰るコールがありました。
最近は22時回ることも多くて、ずーっと待っていましたが、今日は早じまいできそうです。
12月の繁忙期、忙しかったね。
お疲れ様でした。
さ、ごはん炊きながら、仕上げします。
ほな、またー☺
あたしは明日の大晦日までお仕事です。
例年、大掃除は華麗にスルーするあたくしですが、せっかく毎日お掃除する習慣がつきつつある今日この頃。
ずーっと気になっていた窓拭きをついに終わらせました！(それだけかい。)
今日はね、レコード大賞観るか、よっぽど眠かったら寝よう、と思っていたから、出勤までの時間を使って、晩ごはんの用意。
ツレを6時半に見送って、
洗濯機に残り湯をためながら顔描いて、
レオ散歩に出発～。
8時前に帰ってきました。
今日は年内最後の燃えるゴミの日。
回収は9時より早く来ることはないので、それまでにできるだけのゴミを出してしまいたい。
8:15スタート。
材料～♪
まずは金平用のツキこんにゃくを下茹で。
その間に、切りものを進めます。
キュウリ１本を二種類にカット。
せん切りと、まだらに皮をむいたななめスライス。
左側は浅漬けに(写真ない)。
玉ねぎも少しスライスして、
右側のせん切りキュウリと合わせて塩揉み。
冷凍しておいた(⬅いつのや)、ひじきの下煮と、塩糀ささみと合わせてサラダにしよー。
どんどん切りもの済ませていく。
切り昆布をえのきと生姜と炒め煮にしよう。
お味噌汁は白菜、揚げ、椎茸。
全部まとめて袋に入れておく～。
こんにゃくの下茹で、できたから、人参もカットして金平に。
これは、二日から出勤のツレのお弁当用。
メインの付け合わせにせんキャベツ。
これで野菜の切りものは終わり。
お肉いこー。
一昨日の特売で買っておいた鶏ムネ、全部まとめてカットしておきます。
どどん。
左側のは、今日のメインにするの。
あと、3種類に切り分け。
・パン粉つけてチキンカツ用
・ピカタかなんか、焼き物用
・小さいコロコロ、チキンライス作ろうかな
でけた。
ゴミも出せた～♪
帰ったら、切り昆布の炒め煮とお味噌汁作って、サラダを和えて、りんごをむいて、お米を洗って。
簡単に終わりました。
このあと、新聞や雑紙、段ボールなどのたまっていたのも回収場所に全部持っていき、
下の和室を隅から隅まで掃除機かけました。
いつもはま～るくかけているのでね(笑)。
＊＊＊
今日はツレ、今、帰るコールがありました。
最近は22時回ることも多くて、ずーっと待っていましたが、今日は早じまいできそうです。
12月の繁忙期、忙しかったね。
お疲れ様でした。
さ、ごはん炊きながら、仕上げします。
ほな、またー☺