こんばんは。
今日は久しぶりに20時台の帰るコールでした。
「ほんまに帰れるの?」
って聞いてしもたがな。
が、
明日は早出だそうです。
寝られる時間はそない変わらんやん。
今日は、残っていた窓ふきと、洗濯槽のお掃除をしました。
レオのケージもお掃除して、お布団も洗濯して新しくしてあげました。
家事がやっとこはかどった連休でした。
年末で、スーパーもお買い得食材が乏しいかな、と思いましたが、なんとか明日までごはん作り、大丈夫そうです。
今日の晩ごはん。
豆腐ハンバーグ。

冷凍しておいたハンバーグだねと、水切りした木綿豆腐を合わせて。
ハンバーグだねは月始めに500g分たーっぷり作って、半分ちょいをまず普通のハンバーグにして冷凍しておきます。
で、月の後半に冷凍ストックに、豆腐や何かを混ぜて別のメニューに使います。
生のお肉やお魚を触るのが好きではないので、この作戦で(笑)。
小松菜の煮びたし。

小松菜が、今日は一束69円でした!
買っちゃえ~
でも、ツレは小松菜が少し苦手なので、一番食べやすい煮びたしにしました。
甘めのめんつゆ味です。
大根サラダ。

ご近所から畑で採れたての大根をいただきました。
水けたっぷりで、すごーく甘いです。
新鮮なうちにまずはサラダで♡
葉っぱも無駄にしないように使います。
お味噌汁(キャベツ、揚げ、ワカメ)

ツレは明日でやっと長い連勤が終わります。
あたしも寝不足でしんどかった~。
さ、明日と明後日の今年最後の勤務、頑張ろうかね。
では、お風呂に入って寝まーす。
おやすみなさい☺
今日は久しぶりに20時台の帰るコールでした。
「ほんまに帰れるの?」
って聞いてしもたがな。
が、
明日は早出だそうです。
寝られる時間はそない変わらんやん。
今日は、残っていた窓ふきと、洗濯槽のお掃除をしました。
レオのケージもお掃除して、お布団も洗濯して新しくしてあげました。
家事がやっとこはかどった連休でした。
年末で、スーパーもお買い得食材が乏しいかな、と思いましたが、なんとか明日までごはん作り、大丈夫そうです。
今日の晩ごはん。豆腐ハンバーグ。

冷凍しておいたハンバーグだねと、水切りした木綿豆腐を合わせて。
ハンバーグだねは月始めに500g分たーっぷり作って、半分ちょいをまず普通のハンバーグにして冷凍しておきます。
で、月の後半に冷凍ストックに、豆腐や何かを混ぜて別のメニューに使います。
生のお肉やお魚を触るのが好きではないので、この作戦で(笑)。
小松菜の煮びたし。

小松菜が、今日は一束69円でした!
買っちゃえ~
でも、ツレは小松菜が少し苦手なので、一番食べやすい煮びたしにしました。
甘めのめんつゆ味です。
大根サラダ。

ご近所から畑で採れたての大根をいただきました。
水けたっぷりで、すごーく甘いです。
新鮮なうちにまずはサラダで♡
葉っぱも無駄にしないように使います。
お味噌汁(キャベツ、揚げ、ワカメ)

ツレは明日でやっと長い連勤が終わります。
あたしも寝不足でしんどかった~。
さ、明日と明後日の今年最後の勤務、頑張ろうかね。
では、お風呂に入って寝まーす。
おやすみなさい☺