こんにちは。


先週の天海祐希さん主演のドラマで、給食にサンマの煮付けを作っているのを見て、ムショーに食べたくなりました。


サンマなんて嫌いなのに。


今季は一度も食べていません。


なのに買ってきて、今朝のお掃除の後、煮始めた(笑)。



圧力鍋で、小骨が気にならないくらい柔らかく炊くのだ。



全部入れて、圧かけて20分~。


放置して冷ましている間にお買い物へ。


・・・・・・・



帰ってすぐに、オープン♡


わーぉ!



お肉の下ごしらえをしながら、少し煮詰めました。





すべての作業が終わってーのお昼ごはん。



他のおかずは冷蔵庫にあったものばかりです。



サンマが!美味しそう♡





うんうん。

小骨が食べられる!

ほろほろで、身離れが良くて、臭みはぜーんぜんありませぬ。


美味しいわぁ♡

3尾も炊いちゃった。


タッパーに入れておこう。



梅干し、そのまま食べたり、おにぎりに入ってるのは嫌い。


こうすると食べられる!

ごはんのおかずに最高!!




あたしには珍しい、渋めのお昼ごはんでしたー♪