こんにちは。
朝ゆっくりしか動けなかったので、だいぶ出遅れました。
今朝はお弁当も手際悪くて、時間には余裕あったのに、ギリギリの仕上がりでした。
今日のおべんと♪
ハムカツ
海老とキャベツとしめじの塩炒め
かにかま玉子焼き
竹輪キュウリ
ゴボウの金平
ねじりかまぼこ
プチトマト
白ごはん(明太子、青のり)
初めて作ってみたハムカツですが、揚げている間に空気を含んで、パンパンに膨らんでしまい、カットしたら、ハムの重ねた所が開いてしまいました。
玉子焼きもでっかくなりすぎたし、丸くない〰💦
ごはんのおかずになるものが金平くらいしかないかなぁ、とごはんには明太子のっけ。
喜ぶな、きっと。
予定していたおかずを全部詰めても、まだ余白があったので、かまぼこをカットして詰めました。
これはこれで少し華やかになっていいわぁ。
＊前日の準備＊
・ハムカツ解凍
・ゴボウの金平解凍
・下処理済みの海老を解凍
・竹輪にキュウリを差し込んでおく
・カニスティックを使う分だけ出しておく
・明太子を皮からはずしてほぐしておく
・キャベツとしめじをカット
・リーフレタスを洗ってカットして水気を拭いておく
今日も一日、安全運転で頑張ってね♡
朝ゆっくりしか動けなかったので、だいぶ出遅れました。
今朝はお弁当も手際悪くて、時間には余裕あったのに、ギリギリの仕上がりでした。
今日のおべんと♪
ハムカツ
海老とキャベツとしめじの塩炒め
かにかま玉子焼き
竹輪キュウリ
ゴボウの金平
ねじりかまぼこ
プチトマト
白ごはん(明太子、青のり)
初めて作ってみたハムカツですが、揚げている間に空気を含んで、パンパンに膨らんでしまい、カットしたら、ハムの重ねた所が開いてしまいました。
玉子焼きもでっかくなりすぎたし、丸くない〰💦
ごはんのおかずになるものが金平くらいしかないかなぁ、とごはんには明太子のっけ。
喜ぶな、きっと。
予定していたおかずを全部詰めても、まだ余白があったので、かまぼこをカットして詰めました。
これはこれで少し華やかになっていいわぁ。
＊前日の準備＊
・ハムカツ解凍
・ゴボウの金平解凍
・下処理済みの海老を解凍
・竹輪にキュウリを差し込んでおく
・カニスティックを使う分だけ出しておく
・明太子を皮からはずしてほぐしておく
・キャベツとしめじをカット
・リーフレタスを洗ってカットして水気を拭いておく
今日も一日、安全運転で頑張ってね♡