【晩ごはん】熊本ラーメン♡

こんばんは。



今日はお墓参りに行きました。


帰る途中からまた具合が悪くなり、帰ってから夕方までずっと寝ていました。


晩ごはんはツレが買ってくれたラーメンと、帰り道で寄ったスーパーのお惣菜にすることになっていたので、簡単に済みました。




今日の晩ごはん。



買ってくれたのはこれ。

会社で復興支援の一環でやっていた社内販売のラーメン。




熊本ラーメン♡


写真とトッピングを似せるため、前日に煮玉子を仕込んでおきました。

冷凍しておいた煮豚と、戻して刻んで茹でたキクラゲで。

めっちゃコッテリでしたが、焦がしニンニクの香りがきいていて美味しかったです！




高菜ごはん。


九州のラーメンといえば高菜でしょう？(かな？)

祖母がよく作ってくれた、『高菜の油炒め』風のものを作って、炊きたてのごはんに、ほんだし少しと混ぜ込みました。

美味しくできて、ツレがとっても喜んでくれました。

おかわりしたよ！
よく食うなぁ、おい！！




お惣菜(甘海老の唐揚げ、鶏の唐揚げ)


トースターでカリッと温め直したら、美味しく食べられます。




簡単でしたが、喜んでもらえて良かったです♡



明日は3:20起きの早出なので、もう寝ます。

体調良くなってますように。


おやすみなさい☺