こんばんは。
今日は、お寿司食べてきました。
お皿の色で値段が違う回転寿司。
頼んだらソッコー来る(笑)。
高かったけど、本マグロの赤身が美味しかった♡
ハイ。
昼間のお買い物をどうしたのか、です。
まず、野菜から。
ネギ、刻む～。
ツレはお味噌汁に必ずネギを入れるのですよ。
なので切らさず、でも、イチイチ毎日刻むの面倒なので、まとめて刻むの。
タッパーに入れて、
キッチンペーパーをかぶせる。
フタして、ひっくり返して保存。
このまま冷蔵庫で保存して、
ペーパーだけ毎日取り替えたら、5日くらい持ちます。
次、人参。
ココを残すから、傷みやすくなるのです。
クルッと剥いてから、
落としちゃう。
で、保存袋に入れて、野菜室へ。
これは１ヶ月持ちます。
ま、その前に使っちゃうけどね。
大根も葉の付け根を切り落として、半分にカット。
ラップでぴっちり覆ってから、新聞に包んで、
ビニール袋に入れて野菜室へ。
れんこんは、泥水の中で育つ野菜やから、
水に浸けておくと長持ちする。
水は３日に一度くらい取り替える。
野菜編、終わり。
葉野菜が高いねー。
ほうれん草とか小松菜とか。
玉ねぎとじゃが芋も、前の量より減ってるから、実質値上げやんねー。
つづく。
今日は、お寿司食べてきました。
お皿の色で値段が違う回転寿司。
頼んだらソッコー来る(笑)。
高かったけど、本マグロの赤身が美味しかった♡
ハイ。
昼間のお買い物をどうしたのか、です。
まず、野菜から。
ネギ、刻む～。
ツレはお味噌汁に必ずネギを入れるのですよ。
なので切らさず、でも、イチイチ毎日刻むの面倒なので、まとめて刻むの。
タッパーに入れて、
キッチンペーパーをかぶせる。
フタして、ひっくり返して保存。
このまま冷蔵庫で保存して、
ペーパーだけ毎日取り替えたら、5日くらい持ちます。
次、人参。
ココを残すから、傷みやすくなるのです。
クルッと剥いてから、
落としちゃう。
で、保存袋に入れて、野菜室へ。
これは１ヶ月持ちます。
ま、その前に使っちゃうけどね。
大根も葉の付け根を切り落として、半分にカット。
ラップでぴっちり覆ってから、新聞に包んで、
ビニール袋に入れて野菜室へ。
れんこんは、泥水の中で育つ野菜やから、
水に浸けておくと長持ちする。
水は３日に一度くらい取り替える。
野菜編、終わり。
葉野菜が高いねー。
ほうれん草とか小松菜とか。
玉ねぎとじゃが芋も、前の量より減ってるから、実質値上げやんねー。
つづく。