【晩ごはん】玉ねぎた～っぷり、豚こま生姜焼き。

こんばんは。



今日は睡眠不足なのに、お昼寝をせずに頑張りました！



そして、明日からの三連勤に向けて、晩ごはん作りがラクになるよう準備もして。


充実のお休みでした。



なーのーでぇ～。

晩ごはんはちょっとラクさせてもらいました～。




今日の晩ごはん。

豚こま生姜焼き。



100gずつ冷凍ストックしておいた、豚こまを解凍して使いました。

先に玉ねぎを炒めてから、軽く小麦粉をまぶした豚こまを焼いて、市販のタレをからめただけ。


芋なしスパニッシュオムレツ、人参とツナの炒め煮。



さっき作ったものの中から。

人参とツナはツレ、ニガテなのでほんの少しだけ。

一番最後に、「えいやっ！」とお口に入れておりました。

あたしはコレ大好きなので、明日から毎日いただきます♡



ぽてさら。



先ほど作ったもの。

このぽてさら、美味しいよ～。

水分をしっかり飛ばすことと、下味に、お酢を入れるのがポイントだと思います♪

でも、あたしはぽてさら、そんなに好きではない。




お味噌汁(白菜、エリンギ、揚げ)





今日は先にお風呂に入って待っていたので、もう寝られます。


では、おやすみなさい😃